Ryżowe placuszki z jogurtem i owocami

Name: Ryżowe placuszki z jogurtem i owocami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 230 g mąki ryżowej; 4 g proszku do pieczenia; 300 g mleka roślinnego; 30 g oleju rzepakowego; 20 g erytrolu; 1.5 g ekstraktu waniliowego; 4 g cynamonu; 300 g jogurtu skyr; 200 g malin

Przepis na ryżowe placuszki z jogurtem i owocami to połączenie delikatności, świeżości i słodyczy. Lekkie i puszyste placuszki z mąki ryżowej, podane z odrobiną kremowego jogurtu i pysznymi owocami, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każdy kęs to spotkanie z intensywnością smaków. To danie, które nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też cieszy oko swoim kolorowym i apetycznym wyglądem.

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,38/5

(z 8 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez soli

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

498 kcal Kalorie

19 g Białko

12 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

230 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

23	łyżki mąki ryżowej 230 g
1	łyżeczka proszku do pieczenia 4 g
1,2	szklanki mleka roślinnego 300 g
6	łyżeczek oleju rzepakowego 30 g
4	łyżeczki erytrolu 20 g
0,5	łyżeczki ekstraktu waniliowego 1,5 g
1	łyżeczka cynamonu 4 g
2	opakowania jogurtu skyr 300 g
200 g	malin

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

498 kcal Kalorie

19 g Białko

12 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

230 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Mąkę, proszek do pieczenia, erytrol, ekstrakt waniliowy, cynamon, mleko oraz olej (połowa) dokładnie miksujemy za pomocą blendera.

Na patelni rozgrzewamy olej (połowa) i smażymy placuszki. Masę nakładamy łyżką, małymi porcjami. Placuszki przerzucamy na drugą stronę za pomocą płaskiej szpatułki, gdy ciasto się ściśnie. Możemy przykryć patelnię pokrywką i zmniejszyć moc palnika, aby zapobiec przypaleniu.

Gotowe placuszki podajemy z jogurtem i owocami.