45 przepisów na dietetyczne, zdrowe kolacje

45 przepisów na dietetyczne, zdrowe kolacje

Czy można jeść wieczorem? Jak najbardziej! Ważne jednak, by kolacja (podobnie jak inne posiłki w ciągu dnia) była zdrowa, a jednocześnie dość lekkostrawna. Tak, żeby dobrze nam się spało. Nie masz pomysłu na smaczną, pełnowartościową kolację? Czytaj dalej i poznaj 45 zdrowych przepisów na wieczorny posiłek!

Kluczowe wnioski

  • Dietetyczne kolacje nie muszą być… nudne. Poniżej znajdziesz aż 45 przykładowych dań, które trafiają do jadłospisów podopiecznych Respo. Świetne na kolacje i inne posiłki w ciągu dnia.

Przepisy na kolację – jakie wybierać?

Choć wiele internetowych źródeł mówi, że jedzenie przed snem jest złe i powinniśmy kończyć o maksymalnie 18:00, tak naprawdę nie ma nic złego w zjedzeniu kolacji o 20 czy nawet 22.

Ważne jest to, o której godzinie kładziemy się spać. Ostatni posiłek warto bowiem zjeść około 2 godzin wcześniej (chodzi tu o to, by uniknąć problemów trawiennych, bólu brzucha czy zgagi).

Oczywiście kolacja, jak każdy inny posiłek w ciągu dnia, powinna być zdrowa i pełnowartościowa.

Co to znaczy i jakie przepisy na kolację wybierać? 

Dobre przepisy na kolację powinny być:

  • pełnowartościowe – czyli zawierać źródło białka (np. mięso, ryba, jajko, nabiał, tofu), zdrowego, najlepiej lekkostrawnego tłuszczu (np. oliwa, awokado), węglowodanów złożonych (np. pieczywo, kasza, płatki zbożowe, makaron), a także warzywa i/lub owoce (tak, owoce można jeść również po 18 i nie ma w tym nic złego),
  • stosunkowo lekkostrawne – wszystko zależy tu tak naprawdę od tego, jak nasz układ pokarmowy znosi „cięższe” dania, dobrze jednak, by kolacja nie była ciężkostrawna; warto więc w niej unikać np. produktów smażonych na głębokim tłuszczu, warzyw kapustnych czy dużych ilości nasion roślin strączkowych (groch, fasola, ciecierzyca i inne),
  • dopasowane do indywidualnych preferencji – pamiętaj, że kolację możesz zjeść na słodko, na słono, na ciepło, czy na zimno, a wszystko zależy od tego, na co masz ochotę i co lubisz.

Schudnij w Respo
pod okiem dietetyka!

Dopasuje Ci idealny plan zgodnie z Metodą Respo, jedyną w Polsce metodą odchudzania ze skutecznością potwierdzoną badaniami naukowymi.

Sprawdź pakiety z dietą

🥘 Przepisy na kolację – na ciepło

Lubisz kolacje w wersji na ciepło? To świetnie, bo wybór przepisów jest naprawdę ogromny: od dań na bazie jajek, przez zapiekanki, aż po… wytrawne gofry. Przed Tobą przepisy na dietetyczną kolację na ciepło!


844 kcal

Gofry z łososiem, serkiem i rukolą


Kreatywna kolacja? Postaw na gofry w wersji wytrawnej, czyli chrupiące, gorące ciasto podane z wyrazistym łososiem, kremowym serkiem i warzywami. Po prostu palce lizać!


414 kcal

Grzanki z pesto i krewetkami


Lubisz owoce morza? Wybierz grzanki podane z wyrazistym pesto i krewetkami, czyli przepis na prostą kolację na ciepło pełną cynku, kwasów omega-3 czy wapnia. Dla prawdziwych koneserów!


442 kcal

Zielona szakszuka


Jajka to idealny pomysł na sycącą kolację pełną białka, żelaza i witamin. Z czym je podać? Świetnie sprawdzi się np. szakszuka z dodatkiem szpinaku i papryki.


356 kcal

Omlet z serka wiejskiego


Zamiast szakszuki wolisz coś bardziej klasycznego? Omlet to świetny wybór, zwłaszcza w wersji z serkiem wiejskim, który dodatkowo wzbogaca go w białko i wapń. Do tego warzywa, pieczywo i pyszna kolacja już czeka!


419 kcal

Podpłomyki z dipem z sera feta i warzywami


Wieczorem dopada Cię chęć na coś ekstra? Postaw na chrupiące podpłomyki z wyrazistym dipem i warzywami. Idealne do zjedzenia przy ulubionym serialu cz filmie.

🍙 Przepisy na kolację – na zimno

Wolisz kolacje na zimno? Świetnie sprawdzą się kanapki czy sałatki, a fit przepisy na kolacje na zimno są na wyciągnięcie ręki. I jest ich naprawdę mnóstwo, a przykłady znajdziesz poniżej.


352 kcal

Croissant z szynką na wytrawnie


Szukasz pomysłu na kreatywną kanapkę na kolację? Postaw na croissanta z dodatkiem serka śmietankowego, szynki i warzyw, czyli danie dla prawdziwych fanów tych chrupiących, maślanych wypieków. 


465 kcal

Kanapki z pesto, żółtym serem i papryką


Wolisz coś na klasycznym pieczywie? Postaw na kreatywne smarowidło, czyli zielone, wyraziste pesto! Do tego ser, warzywa i szybki przepis na kolację już czeka.


594 kcal

Kanapki z twarożkiem na słodko


A może kanapka na słodko? Jeśli na kolację wolisz coś bardziej delikatnego i orzeźwiającego, wypróbuj przepis na słodką kanapkę z twarożkiem, miodem i truskawkami. Smacznego!


395 kcal

Carpaccio z buraka z serkiem wiejskim


Burak to dobry wybór na kolację – sycący, smaczny i pełen żelaza. A podany z serkiem wiejskim, oliwą i pieczywem smakuje niczym z dobrej restauracji. 


507 kcal

Sałatka z burratą


Kolacja to świetny moment, by zjeść sałatkę, np. sałatkę z pomidorami, burratą i…grejpfrutem. Podana z grejpfrutowo-miodowym dressingiem z dodatkiem chili zachwyca od pierwszego kęsa. A do tego dostarcza likopenu, witaminy C i wapnia.

🥐 Przepisy na kolację – na słodko

Słodkie placuszki, naleśniki, a może owsianka? Kolacja na słodko to dobry wybór, trzeba tylko pamiętać, aby była pełnowartościowa. Tak jak w poniższych przepisach.


594 kcal

Tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami


Aromatyczne, delikatne tosty francuskie, a do tego tahini, maliny, czekolada i brzoskwinia. Taka kolacja to prawdziwy rarytas, któremu nie oprze się nawet największy niejadek. Po prostu palce lizać!


510 kcal

Czekoladowe pancakes


Puszyste pankejki to idealny wybór na wieczór. Zwłaszcza jeśli podamy je z gorzką czekoladą i soczystymi borówkami. Co ważne, są one naprawdę łatwe w wykonaniu.


664 kcal

Owsianka a’la Pina Colada


Solidna dawka orzeźwienia to świetny pomysł na wieczór. A owsianka z kokosem i ananasem to kolacja, która sprawi, że na moment przeniesiesz się na tropikalną plażę. Smacznego!


493 kcal

Pieczona owsianka z gruszkami i imbirem


Wieczorem chcesz się rozgrzać? Postaw na owsiankę z gruszką, imbirem i cynamonem, czyli moc witamin, polifenoli i błonnika, zamkniętą w pysznej kolacji.


521 kcal

Słodki omlet z musem owocowym


Kolacja to świetny moment na omleta w wersji na słodko, podanego np. z musem z soczystych malin. Takie danie dobrze syci, a dodatkowo dostarcza żelaza, polifenoli, błonnika oraz białka.

🥪 Przepisy na kolację – szybkie i do 15 minut

Wieczorem nie masz czasu (ani siły) na skomplikowane dania? Przepisy na dietetyczną kolację na szybko to coś dla Ciebie! Ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut i będzie naprawdę łatwe. Poznaj proste przepisy na kolację!


408 kcal

Wrap z wędzonym pstrągiem


15 minut i gotowe! Wrap z pstrągiem, warzywami i jogurtowym sosem to pomysł na sycącą, pyszną kolację. I źródło witamin, białka, błonnika oraz zdrowych tłuszczów. 


367 kcal

Kanapki z serkiem, wędliną i warzywami


Kanapki to jedno z najprostszych i najszybszych dań. Nie może ich więc zabraknąć w kategorii „szybkie przepisy na kolacje”. Podane z serkiem wiejskim, drobiową wędliną i warzywami świetnie nasycą Cię na wieczór i dostarczą niezbędnych składników odżywczych. 


560 kcal

Owsianka ze śliwkami i cukierkami Michałek


Wieczorem dopada Cię ochota na słodycze? Połącz je ze zdrową owsianką śliwkową tak. jak w poniższym przepisie. Przygotowanie tej pysznej, prostej kolacji zajmie Ci jedynie 15 minut.


452 kcal

Grzanki z tuńczykiem i pomidorami


Wyraziste, pełne kwasów omega-3, likopenu i witaminy D, a do tego szybkie w przygotowaniu – grzanki z tuńczykiem to pomysł na prostą kolację idealną dla fanów ryb. Koniecznie wypróbuj!


527 kcal

Jajka w koszulkach z pieczywem


Kolacja w 10 minut? Postaw na jajka w koszulkach podane z pieczywem, warzywami, majonezem i dressingiem w stylu winegret. Sycące, pyszne i pełne witamin. Smacznego!

🥙 Przepisy na kolację – wegetariańskie

Nie jesz mięsa? Do przygotowania kolacji możesz wykorzystać jajka, a także nabiał, w tym jogurty, mozzarellę, fetę i inne sery. Opcji jest mnóstwo, również na szybkie przepisy na kolację w wersji wegetariańskiej. 


732 kcal

Kanapki z serem i jajkiem sadzonym


Klasyczne kanapki z żółtym serem, jajkiem i warzywami to świetny sposób na pełnowartościową, wegetariańską kolację. I to w jedyne 15 minut.


349 kcal

Sałatka z arbuzem, fetą i brzoskwinią


Jeśli lubisz nietuzinkowe połączenia smaków, to świeże, letnie owoce podane z fetą, pieczywem i dressingiem limonkowo-miodowym z pewnością podbiją Twoje serce. To idealna kolacja zwłaszcza na lato.


555 kcal

Faszerowana papryka z serem feta


Masz ochotę na coś bardziej konkretnego? Faszerowana papryka z fetą, kaszą i passatą pomidorową poleca się na kolację! Takie danie dostarczy Ci mocy witamin z grupy B, witaminy C i beta-karotenu.


438 kcal

Placuszki twarogowe z syropem klonowym i owocami


Wegetariańska kolacja? Świetnym wyborem będą dania na słodko! Na przykład placuszki z dodatkiem twarogu, podane z syropem klonowym i soczystymi owocami, malinami oraz borówkami. 


617 kcal

Wytrawne muffiny z papryką


Jeśli masz ochotę na coś innego niż zwykle, muffiny na słono będą dobrym wyborem. Świetnie sprawdzą się jako kolacja – a jeśli upieczesz więcej, wystarczy ich również na śniadanie. 

🍒 Przepisy na kolację – wegańskie

Kolacja bez produktów pochodzenia zwierzęcego? Żaden problem! Świetnie sprawdzą się tu takie produkty jak tofu, napoje roślinne czy jogurty na ich bazie.

Oczywiście możesz również wykorzystać soczewicę czy ciecierzycę, a wszystko zależy od tego, jak Twój układ pokarmowy reaguje na takie „cięższe” produkty. 


487 kcal

Buraczany hummus z warzywami


Domowy, lekko słodki hummus, pieczywo i świeże warzywa. Taki przepis na kolację to opcja idealna (nie tylko) dla wegan. A do tego źródło błonnika, beta-karotenu czy żelaza.


374 kcal

Wegańska kanapka z pastą a la makrelową


Makrela na diecie wegańskiej? Pasta z tofu, nori, musztardy i sosu sojowego świetnie udaje rybę. A podana z pieczywem i warzywami idealnie sprawdzi się na kolację. 


470 kcal

Wegański omlet z tofu i ciecierzycy


Wegański odpowiednik omleta? To perfekcyjna opcja na kolację! A w składzie m.in. tofu, napój roślinny, kurkuma, płatki drożdżowe i szpinak. 


647 kcal

Smoothie bowl z tofu i owocami


Tofu, mleczko kokosowe, chia, owoce i syrop klonowy to fit przepis na kolację pełną żelaza, wapnia, potasu oraz kwasów omega-3. A do tego w 100% wegańską.


596 kcal

Kanapki z cieciorellą i owocami


Słodka, pysznie kakaowa, z nutką masła orzechowego i daktyli – cieciorella to zdrowszy odpowiednik Nutelli. Pysznie smakuje również na kolację, podana z pieczywem i truskawkami.

🌽 Przepisy na kolację – bezglutenowe

Masz celiakię? A może nie jesz glutenu, bo gorzej się po nim czujesz? Nasze fit przepisy na dietetyczne kolacje bezglutenowe są właśnie dla Ciebie! W rolach głównych znajdziesz tu m.in. proso, komosę ryżową, bataty czy płatki owsiane.


633 kcal

Kasza z kurkumą i pomarańczą


Słodka kolacja to Twój faworyt? Postaw na kaszę jaglaną w towarzystwie pomarańczy, żurawiny oraz miodu. Nie tylko świetnie smakuje, ale także cudownie rozgrzewa.


460 kcal

Sałatka z kurczakiem i pieczonym batatem


Lekko słodkie bataty, kurczak, ogórek i sos na bazie musztardy z syropem klonowym. Taka kolacja cudownie syci, pysznie smakuje i nie zawiera glutenu. 


474 kcal

Bowl z serem kozim


Masz ochotę na coś bardziej kreatywnego? Komosa ryżowa z serem kozim, fasolką szparagową i orzechami włoskimi to niezwykłe połączenie smaków i przepis na kolację pełną witamin oraz składników mineralnych.


459 kcal

Owsianka na słono z warzywami


Owsianka… na słono? To pyszny pomysł na kolację na diecie bezglutenowej! Wśród dodatków znajdziesz tu bowiem jajko, warzywa, serek wiejski, a także ostry sos Sriracha. Smacznego!


474 kcal

Bananowe placuszki z mąki owsianej


Słodkie placuszki to cudowny pomysł na kolację i co ważne, możesz je przygotować także bez glutenu. A konkretnie z mąką owsianą oraz pysznymi dodatkami: orzechami, malinami i jogurtem.

🥑 Przepisy na kolację – niskowęglowodanowe

Dieta niskowęglowodanowa to prawdziwy hit ostatnich lat. Nic więc dziwnego, że wiele osób szuka przepisów na kolację z niską zawartością węglowodanów, czyli z ograniczoną ilością pieczywa, płatków zbożowych, ryżu czy kasz (lub zupełnie bez nich).

Poniżej znajdziesz przepisy na kolacje, które w porcji mają poniżej 30 g węglowodanów, dobrze sprawdzą się więc właśnie w diecie low-carb.


340 kcal

Frittata z pieczarkami, szpinakiem i serem feta


Jajka, pieczarki, szpinak, feta i serek wiejski – takie zestawienie produktów to świetny pomysł na diecie niskowęglowodanowej. Podane w formie frittaty dostarczają jedynie 6 g węglowodanów w porcji.


400 kcal

Świeża sałatka z malinami


Lubisz kreatywne połączenia smaków? Maliny podane z fetą, szpinakiem i dressingiem à la winegret to świetny wybór na diecie low-carb. W porcji znajdziesz tu bowiem 17 g węglowodanów.


402 kcal

Sałatka z pesto


Warzywa, sos pesto, mozzarella i pieczywo pełnoziarniste. Sałatka podana w takiej wersji to dobry pomysł, gdy ograniczasz węglowodany. Nawet mimo dodatku pieczywa zawiera jedynie 25 g tych makroskładników. 


438 kcal

Szakszuka z chorizo


Jajko w roli głównej? Postaw na szakszukę z chorizo, która w porcji zawiera jedynie 28 g węglowodanów. Na diecie low-carb sprawdzi się więc perfekcyjnie.


526 kcal

Serek wiejski na słodko z orzechami


Słodkie danie low-carb? Wystarczą 4 składniki: serek wiejski, brzoskwinia, orzechy, masło orzechowe i gotowe. To także naprawdę ekspresowe danie, bo przygotujesz je w 10 minut. A zawartość węglowodanów? Jedynie 20 g!

🌍 Przepisy na kolacę – kuchnie świata

Kolacja w stylu włoskim, francuskim, a może… japońskim? Jeśli uwielbiasz próbować nowych smaków, poniższe przepisy są właśnie dla Ciebie! 


551 kcal

Pieczony brie z orzechami i winogronami


Kuchnia francuska jest Twoją ulubioną? Ser brie podany z winogronami, miodem i rozmarynem to danie, które z pewnością Ci posmakuje! Wyraziste, a do tego pełne polifenoli i wapnia.


566 kcal

Tosty a la pizza


Włoska pizza to jest to? Koniecznie wypróbuj przepis na „mini pizze” w formie tostów przygotowane z jedynie 5 składników. Znajdziesz tu prawdziwie włoskie dodatki: salami i mozzarellę.


412 kcal

Grzanki śródziemnomorskie z anchois


Hiszpania, Włochy, a może Portugalia? Grzanki z anchois, oliwkami i mozzarellą świetnie sprawdziłyby się w kuchni każdego z tych krajów i są idealne na kolację. Również tę, przygotowaną w Polsce.


364 kcal

Dutch baby z dżemem rabarbarowym


Co powiesz na kuchnię… holenderską? To właśnie z niej wywodzi się pyszne dutch baby, czyli przepis na obłędną kolację na słodko. Cudowne zwłaszcza w wersji z kwaskowatym dżemem rabarbarowym.


580 kcal

Wegańska kanapka ryżowa Onigirazu


Lubisz sushi? Postaw na kolację w stylu azjatyckim, czyli ryżowe kanapki z kotletem sojowym, ogórkiem i awokado. Idealne także dla wegan.

Dołącz do 64534
zadowolonych Podopiecznych!

W Respo każda dieta jest inna, bo dopasowujemy ją idealnie do Ciebie. Osiągnij swój cel zdrowo i na swoich zasadach pod okiem dietetyka klinicznego.

Sprawdź pakiety z dietą

Zdrowa i smaczna dieta z Respo

Dieta wegańska, bezglutenowa, niskowęglowodanowa, a może standardowa dieta mięsożercy?

Niezależnie, którą wybierasz, w Centrum Respo znajdziemy przepisy dopasowane do Twojego stanu zdrowia, potrzeb oraz preferencji.

Kolacja nie jest tu wyjątkiem, bo Respo to ogromna baza przepisów na każdy posiłek. Również desery czy… zdrowe fast foody. Dlatego jeśli chcesz zmienić dietę na lepszą (a może również pozbyć się nadmiarowych kilogramów), sprawdź naszą dietę online.