Kanapki z cieciorellą i owocami

Name: Kanapki z cieciorellą i owocami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g chleba żytniego razowego; 80 g truskawek; 0 g Cieciorella:; 120 g ciecierzycy konserwowej; 20 g masła orzechowego; 10 g kakao; 20 g daktyli suszonych; 15 g odżywki białkowej; 50 g mleka roślinnego; 5 g erytrolu

Lubisz Nutellę, ale szukasz zdrowszej alternatywy? Postaw na…kanapki z cieciorellą i owocami. Czyli przepis na pyszną i zdrową alternatywę dla popularnej kakaowo-orzechowej pasty pełnej cukru. Co będzie Ci potrzebne? Przede wszystkim: składniki na cieciorellę: słodkie daktyle, pełna składników mineralnych ciecierzyca, a do tego kakao, masło orzechowe, mleko i odżywka białkowa. Efekt? Mega sycąca, słodka pasta, która rozpływa się w ustach i dostarcza mocy magnezu, żelaza, cynku, błonnika oraz białka. Tak przygotowana cieciorella smakuje idealnie w połączeniu ze świeżym pieczywem i kwaskowatymi truskawkami, które świetnie przełamują jej smak. Koniecznie wypróbuj, a Nutella pójdzie w odstawkę już na zawsze. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

596 kcal Kalorie

30 g Białko

18 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

1548 mg Sód

17 g Błonnik

Składniki

2	kromki chleba żytniego razowego 60 g
80 g	truskawek
Cieciorella:
120 g	ciecierzycy konserwowej
2	łyżeczki masła orzechowego 20 g
1	łyżka kakao 10 g
20 g	daktyli suszonych
1,5	łyżki odżywki białkowej 15 g
0,2	szklanki mleka roślinnego 50 g
1	łyżeczka erytrolu 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

596 kcal Kalorie

30 g Białko

18 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

1548 mg Sód

17 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy przez ok. 15 minut do namoczenia. Po tym czasie odsączamy daktyle z wody.

Ciecierzycę odsączamy i płuczemy.

W kielichu blendera umieszczamy: ciecierzycę, masło orzechowe, kakao, daktyle, odżywkę białkową oraz mleko. Całość blendujemy na gładką masę, w razie potrzeby stopniowo dolewamy wodę podczas blendowania, aby uzyskać preferowaną konsystencję. Próbujemy cieciorellę i opcjonalnie dosładzamy erytrolem.

Pieczywo smarujemy gotową cieciorellą i dekorujemy owocami.