Bowl z serem kozim

Name: Bowl z serem kozim
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g komosy ryżowej; 150 g fasolki szparagowej; 30 g orzechów włoskich; 50 g szpinaku; 50 g sera koziego; 0 g Sos musztardowy:; 10 g oliwy z oliwek; 12 g soku z cytryny; 12 g miodu; 10 g musztardy; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Szukasz pomysłu na letni posiłek pełen witamin? Przepis na bowl z serem kozim poleca się na obiad! Pierwsze skrzypce gra tu połączenie zielonych, soczystych warzyw i wyrazistego sera koziego, za to na drugim planie smak podbijają sos na bazie miodu i musztardy oraz delikatna komosa ryżowa. Całość perfekcyjnie sprawdza się, gdy za oknem upał, a Ty masz ochotę na coś orzeźwiającego i lekkiego. A składniki odżywcze? Ten prosty posiłek stanowi super źródło witaminy C, beta-karotenu, folianów, wapnia czy żelaza. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Na wynos

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

474 kcal Kalorie

18 g Białko

25 g Tłuszcze

48 g Węglowodany

208 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

100 g	komosy ryżowej
150 g	fasolki szparagowej
30 g	orzechów włoskich
50 g	szpinaku
5	plastrów sera koziego 50 g
Sos musztardowy:
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
2	łyżki soku z cytryny 12 g
1	łyżeczka miodu 12 g
1	łyżeczka musztardy 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g