Komosa ryżowa z fasolą
Czy wiesz, że quinoa, znana również jako komosa ryżowa, to jeden z najbardziej znanych produktów tradycyjnej kuchni południowoamerykańskiej? Nasza komosa ryżowa z fasolą to świetny przykład na to, że charakterystyczne dla tego dalekiego kontynentu surowce, takie jak awokado czy czerwona fasola, świetnie smakują w połączeniu z tradycyjną, polską fasolką szparagową. Przygotowane według poniższych wskazówek danie, to idealna propozycja na pełnowartościowy obiad, którego przygotowanie nie wymaga spędzenia długiego czasu w kuchni. Spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy posiekany czosnek, chili oraz cebulę
Przesmażamy przez 2 minuty i dodajemy ugotowaną komosę ryżową, fasolę, paprykę w proszku oraz kumin
Następnie zalewamy bulionem i przykrywamy na 4 minuty
Kroimy fasolkę szparagową i dodajemy ją na patelnię
Mieszamy, przykrywamy i zostawiamy na ok. 15-20 minut
Doprawiamy sola i pieprzem. Skrapiamy sokiem z limonki i podajemy z awokado pokrojonym w paski
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
