Wytrawne muffiny z papryką

Wytrawne muffiny z papryką

Czy wiesz, że muffiny wcale nie muszą być słodkie? Mamy na to dowód — a są nim wytrawne muffiny z papryką i pomidorami. Te pyszne babeczki o zniewalającym kolorze sprawdzą się świetnie jako pożywne śniadanie i pełnowartościowa przekąska zabrana do pracy. Spróbuj, a przekonasz się, że cudowny smak może się kryć w najbardziej nieoczekiwanych potrawach.

5 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
3,68/5
(z 37 ocen)
Wytrawne muffiny z papryką
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Na wynos Na wynos
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

534 kcal Kalorie
15 g Białko
16 g Tłuszcze
89 g Węglowodany
385 mg Sód
18 g Błonnik

Składniki
20,8
łyżki mąki pszennej
250 g
1,5
łyżeczki proszku do pieczenia
6 g
1
szklanka mleka roślinnego
250 g
0,5
opakowania kukurydzy konserwowej
120 g
120 g
 czerwonej fasoli konserwowej
0,5
sztuki papryki czerwonej
85 g
10
łyżeczek oleju rzepakowego
50 g
1
szczypta sól
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
0,5
łyżeczki papryki słodkiej
1,5 g
0,5
łyżeczki czosnku granulowanego
1,5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

534 kcal Kalorie
15 g Białko
16 g Tłuszcze
89 g Węglowodany
385 mg Sód
18 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.

2

Do miski wsypujemy mąkę pszenną, mleko, sól, pieprz , słodką paprykę oraz czosnek granulowany. Całość miksujemy na gładką masę.

3

Odcedzamy kukurydzę konserwową oraz czerwoną fasolę konserwową, kroimy paprykę czerwoną.

4

Pokrojone i odcedzone warzywa dodajemy do ciasta na muffiny.

5

Formy do muffinów wykładamy papierem do pieczenia.

6

Muffiny pieczemy 40-45 min, do „suchego patyczka”.

7

Gotowe muffiny wyciągamy z formy i pozostawiamy do ostygnięcia. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?