Sałatka z jajkiem

Name: Sałatka z jajkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 168 g jajek kurzych; 450 g brokuła; 30 g rzodkiewek; 30 g nasion słonecznika; 5 g oliwy z oliwek; 12 g soku z cytryny; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 0 g Sos jogurtowy:; 200 g jogurtu naturalnego; 6 g czosnku; 12 g tahini; 12 g miodu; 0.5 g papryki wędzonej

Jajka to ważny składnik naszej diety, ponieważ zawierają pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko. Można je jeść codziennie i na wiele sposobów. Smaczną propozycją jest na przykład sałatka z jajkiem, przyrządzona z dodatkiem warzyw i sosu jogurtowego.

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,64/5

(z 25 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

421 kcal Kalorie

27 g Białko

23 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

251 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

3	sztuki jajek kurzych 168 g
450 g	brokuła
2	sztuki rzodkiewek 30 g
30 g	nasion słonecznika
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
2	łyżki soku z cytryny 12 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
Sos jogurtowy:
10	opakowań jogurtu naturalnego 200 g
1	ząbek czosnku 6 g
2	łyżeczki tahini 12 g
1	łyżeczka miodu 12 g
0,2	łyżeczki papryki wędzonej 0,5 g