Orientalny indyk z brokułami

Name: Orientalny indyk z brokułami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mięsa z piersi indyka; 150 g brokuła; 20 g oliwy z oliwek; 15 g boczku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 4 g curry; 10 g sezamu

Masz ochotę na mięsny posiłek w nietuzinkowym wydaniu? Nasz orientalny indyk z brokułami poleca się na obiad! Jego sekret tkwi w dodatkach, wśród których znajdziesz wyraziste curry i aromatyczne nasiona sezamu. Taki obiad jest nie tylko pyszny, ale też super szybki i prosty: bo ugotujesz go w jedyne 15 minut. Spróbuj koniecznie!

15 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

469 kcal Kalorie

39 g Białko

32 g Tłuszcze

11 g Węglowodany

333 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

150 g	mięsa z piersi indyka
150 g	brokuła
4	łyżeczki oliwy z oliwek 20 g
1	plaster boczku 15 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka curry 4 g
2	łyżeczki sezamu 10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

469 kcal Kalorie

39 g Białko

32 g Tłuszcze

11 g Węglowodany

333 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Boczek kroimy w kostkę. Pierś z indyka kroimy w paski, natomiast brokuł dzielimy na różyczki.

Mięso z piersi indyka przyprawiamy solą, pieprzem oraz curry.

Na patelni rozgrzewamy oliwę.

Na rozgrzaną patelnię dodajemy boczek, następnie przez chwilę go podsmażamy. Gotowy boczek przekładamy do miski.

Na tej samej patelni podsmażamy pierś z indyka. Gdy mięso będzie zarumienione, dodajemy brokuła. Następnie podlewamy wodą (ok. 1/2 szklanki) i dusimy do miękkości.

Gdy woda odparuje, dodajemy boczek i mieszamy.

Gotowe danie przekładamy na talerz i posypujemy sezamem.