Frytki warzywne z dipem czosnkowym

Name: Frytki warzywne z dipem czosnkowym
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 80 g marchwi; 50 g pietruszki; 200 g selera; 6 g czosnku; 20 g majonezu; 40 g jogurtu naturalnego; 20 g musztardy; 18 g soku z cytryny; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Nasz sposób na zdrowy fast-food? Frytki z warzyw z dipem czosnkowym! Wystarczy, że użyjesz popularnych warzyw korzeniowych — marchewki, selera i pietruszki i gotowe! Całość podaj z wyrazistym sosem czosnkowym, a obiecujemy, że w mig zapomnisz o ziemniaczanych frytkach. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

418 kcal Kalorie

9 g Białko

29 g Tłuszcze

38 g Węglowodany

617 mg Sód

16 g Błonnik

Składniki

1	sztuka marchwi 80 g
1	sztuka pietruszki 50 g
1	sztuka selera 200 g
1	ząbek czosnku 6 g
2	łyżeczki majonezu 20 g
2	opakowania jogurtu naturalnego 40 g
2	łyżeczki musztardy 20 g
3	łyżki soku z cytryny 18 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

418 kcal Kalorie

9 g Białko

29 g Tłuszcze

38 g Węglowodany

617 mg Sód

16 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Marchew, pietruszkę i seler myjemy, obieramy i kroimy w słupki, kształtem przypominające frytki.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy warzywa. Doprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek.

Frytki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni w trybie termoobieg, przez około 25-30 minut.

Do miseczki nakładamy majonez, jogurt naturalny, posiekany czosnek, musztardę i sok z cytryny. Miksujemy na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Frytki podajemy z sosem. Smacznego!