Zdrowe słodycze dla dzieci. Przepisy od dietetyków
Kluczowe wnioski
- Słodycze ze sklepu najlepiej podawać dziecku w ograniczonych ilościach oraz nie robić tego codziennie.
- Istotną kwestią przy wyborze słodkości (nie tylko dla dzieci) jest czytanie etykiet. Sprawdź szczegóły w tekście.

Co znajdziesz w artykule:
Słodycze w diecie dziecka – dlaczego trzeba na nie uważać?
Cukierki, żelki i inne słodkie przekąski dla dzieci różnią się od siebie wyglądem i składem, ale mają też cechy wspólne.
Większość z nich charakteryzuje się wysoką wartością energetyczną i dużą zawartością cukru. Te dwie rzeczy wystarczą, aby przyczyniać się do rozwoju otyłości, próchnicy, a w dłuższej perspektywie chorób przewlekłych [1,2].
Nadmierne spożycie cukru to prosta droga do [1]:
- cukrzycy typu 2,
- insulinooporności,
- chorób układu krążenia,
- metabolicznej stłuszczeniowej choroby wątroby.
Mogłoby się wydawać, że sprawa nie dotyczy dzieci, nieprawidłowa masa ciała i choroby to przecież koszmary dorosłych. Spójrz jednak na statystyki!
Według danych zawartych w raporcie „Cukier, otyłość – konsekwencje”, przygotowanym przez NFZ, nadwaga dotyka 31% chłopców i 20% dziewcząt [3]. Problem robi się poważny, a słodycze tylko go napędzają.
Dieta dzieci składa się ze słodyczy w zbyt dużej ilości. Czasami pociechy pomijają przez to pełnowartościowe posiłki. W słodkich wybrykach pomagają im rodzice i dziadkowie, kupując niezdrowe przekąski np. do szkoły.
Zwróć jednak uwagę, że dodany do diety cukier występuje w różnych produktach. Spotkasz go w sokach, jogurtach owocowych czy wędlinach. Dodatek cukru w tak wielu produktach sprawia, że dzieci jedzą go zbyt dużo i dostarczają przy tym nadmiernej liczby kalorii.
Prowadzi to do kształtowania nawyków, które ostatecznie mogą skutkować problemami zdrowotnymi.
Schudnij w Respo
pod okiem dietetyka!
Dopasuje Ci idealny plan zgodnie z Metodą Respo, jedyną w Polsce metodą odchudzania ze skutecznością potwierdzoną badaniami naukowymi.
Sprawdź pakiety z dietą
Ile cukru mogą spożywać dzieci?
Czy w związku z tym powinniśmy usunąć słodycze z jadłospisu? Niekoniecznie.
Jako wskazówkę wykorzystajmy zalecenia WHO. Według nich energia pochodząca z cukrów dodanych powinna stanowić maksymalnie 10% wartości energetycznej diety [4].
Oznacza to, że dziecko z zapotrzebowaniem energetycznym 1800 kcal może zjeść około 40 g cukru, czyli 3 łyżki stołowe.
Czy w związku z tym codziennie możesz dodać do posiłków dziecka 40 g cukru? Nie! Limit dotyczy cukru dodanego.
Nazwa może zmylić. Jednak termin ten określa każdy cukier dodany podczas produkcji i gotowania, a nawet naturalnie pochodzący np. z miodu lub soków owocowych. Z tego względu ograniczenie dotyczy również cukru ukrytego w produktach takich jak słodycze, napoje czy płatki śniadaniowe.

Czy zdrowe słodycze dla dzieci można kupić w sklepie?
Tak, można je kupić w sklepach. Nie sugeruj się jednak chwytliwymi hasłami na opakowaniu, ponieważ lepiej samodzielnie przeanalizować skład produktów.
Uważnie przyglądaj się również słodyczom oznaczonym jako „fit” albo „bio”. Takie informacje nic nie mówią o ich wpływie na zdrowie.
Wcześniej mówiliśmy o rekomendacjach WHO dotyczących spożycia cukrów dodanych. Pamiętaj, że w produktach znajdziesz też naturalnie występujące cukry, których te restrykcje nie dotyczą. To jeden z powodów, dla których lepiej wnikliwie sprawdzić etykiety kupowanych produktów.
Jak to robić? Przeczytaj nasz artykuł dotyczący czytania etykiet.
Poniżej znajdziesz też 5 prostych porad, które pomogą Ci ocenić każdy produkt:
- Produkty z krótszym składem mogą okazać się zdrowsze, ale reguła ta nie jest uniwersalna. Postaraj się wybierać te, które w składzie mają np. same owoce – bez dodatków cukru i syropów. Takie zdrowe słodycze dla dzieci wypadają lepiej od tradycyjnych odpowiedników.
- W produkcie występują cukry dodane? Sprawdź ich ilość! Wykorzystaj do tego tabelę wartości odżywczych i porównaj ją z zaleceniami WHO.
- Podczas sprawdzania tabeli, zwróć również uwagę na tłuszcze nasycone – je też należy ograniczać. Ich obecność może wynikać z dodatku olejów tropikalnych np. oleju kokosowego. Uważaj, bo potencjalnie zdrowe ciasteczka dla dzieci mogą zawierać ich całkiem sporo!
- Unikaj produktów, które w składzie mają częściowo uwodornione/utwardzone tłuszcze roślinne. To tzw. izomery trans kwasów tłuszczowych, które najlepiej całkowicie wyeliminować z diety. Znajdziesz je np. w wyrobach czekoladowych, wyrobach cukierniczych i fastfoodach.
- Wybieraj przekąski o niższej wartości energetycznej. Kalorie najlepiej dostarczać z pełnowartościowych produktów. Pamiętaj, że nawet zdrowe słodycze dla dzieci zazwyczaj wypadają gorzej od dobrze zbilansowanych posiłków.
Czy Twoje dziecko może czasem zjeść zwykłe słodycze ze sklepu? Tak, ale nie codziennie i w ograniczonych ilościach. Sprawdzi się tutaj zasada 80/20! Według niej 80% diety powinno opierać się na produktach zdrowych, a pozostałe 20% to miejsce na przyjemności.
Przepisy na zdrowe słodycze dla dzieci
Poniżej znajdziesz przepisy na naszym zdaniem ulubione słodycze dzieci. Podzieliliśmy je na kilka kategorii.
🍓 Bez cukru
🥥 Bez laktozy
🍏 Wege
👉 Sprawdź inne, zdrowe przepisy dla dzieci przygotowane przez naszych dietetyków i kucharzy.
Zdrowe zamienniki słodkich przekąsek
Potrzebujesz innych propozycji? Nie wiesz, jak ograniczyć cukier w diecie dziecka? Dietetyk dziecięcy online pomoże ułożyć zbilansowany i smaczny jadłospis dla Twojej pociechy. Taki, dzięki któremu zdrowe odżywianie to przyjemność!
Piśmiennictwo:
- Paglia L. (2019). The sweet danger of added sugars. European journal of paediatric dentistry, 20(2),
- Vozza, I., Capasso, F., Calcagnile, F., Anelli, A., Corridore, D., Ferrara, C., & Ottolenghi, L. (2019). School-age dental screening: oral health and eating habits. La Clinica terapeutica,
- Narodowy Fundusz Zdrowia. (2019). Cukier, otyłość – konsekwencje.
- World Health Organization. (2015). Guideline: sugars intake for adults and children.