Dutch baby z owocami

Name: Dutch baby z owocami
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 0 g Ciasto:; 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 125 g mleka; 112 g jaja kurzego; 10 g erytrolu; 10 g oleju rzepakowego; 1.5 g ekstraktu waniliowego; 0.25 g soli; 0 g Do podania:; 225 g skyra; 5 g erytrolu; 20 g masła orzechowego; 100 g borówek; 100 g truskawek

Dutch baby to pieczony naleśnik pochodzący z Holandii, często podawany jako śniadaniowy lub lunchowy posiłek. I choć w Polsce nie cieszy się zbyt dużą popularnością, zdecydowanie warto go spróbować. Powiemy więcej – gdy już raz spróbujesz takiego słodkiego śniadania, trudno będzie Ci o nim zapomnieć. Nasza propozycja? Podawaj dutch baby z kremowym sosem na bazie masła orzechowego i skyra oraz orzeźwiającymi owocami. Efekt? Śniadanie, które nie tylko pięknie wygląda, ale też obłędnie smakuje. I znika z talerza w okamgnieniu.

5 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,79/5

(z 19 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

429 kcal Kalorie

29 g Białko

18 g Tłuszcze

44 g Węglowodany

230 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

Ciasto:
4	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 60 g
0,5	szklanki mleka 125 g
2	sztuki jaja kurzego 112 g
2	łyżeczki erytrolu 10 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
0,5	łyżeczki ekstraktu waniliowego 1,5 g
1	szczypta soli 0,25 g
Do podania:
1,5	opakowania skyra 225 g
1	łyżeczka erytrolu 5 g
2	łyżeczki masła orzechowego 20 g
100 g	borówek
100 g	truskawek