Pianka z galaretki

Name: Pianka z galaretki
Prep time: 20 min
Cook time: 140 min
Total time: 160 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 75 g galaretki truskawkowej (proszku); 300 g wody; 10 g erytrolu

Jak sprawić, żeby prosty deser nabrał zupełnie nowego wymiaru? W przypadku owocowej galaretki wystarczą dwa kroki. Pierwszy – dodatek erytrolu. I drugi: miksowanie na wysokich obrotach. Efekt? Rozpływająca się w ustach pianka, której nie powstydziliby się producenci słynnego Ptasiego Mleczna. Lekki jak chmurka i orzeźwiający: taki właśnie jest ten super prosty deser. Koniecznie wypróbuj!

20 min

Czas przygotowania

140 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,44/5

(z 57 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

292 kcal Kalorie

10 g Białko

62 g Węglowodany

6 mg Sód

Składniki

1	opakowanie galaretki truskawkowej (proszku) 75 g
1,2	szklanki wody 300 g
2	łyżeczki erytrolu 10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

292 kcal Kalorie

10 g Białko

62 g Węglowodany

6 mg Sód

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 20 min.

Galaretkę i erytrol rozpuszczamy w podanej ilości wody.

Pozostawiamy galaretkę na ok. 1 godzinę do przestudzenia. Następnie miksujemy galaretkę na wysokich obrotach przez 10-15 minut do powstania gęstej, trudno przelewającej się piany.

Gotowy mus przekładamy do naczynia lub pucharków i pozostawiamy w lodówce na ok. 1 godzinę (najlepiej pozostawić na noc).