Za przepisem stoi zespół Respo – nasi dietetycy i kucharze, którzy sami go ugotowali i przetestowali.
Kanapka cezar
Lubisz sałatkę cezar? Postaw na jej wersję kanapkową! Kanapka cezar to bowiem nic innego, jak połączenie grillowanej piersi kurczaka, parmezanu, sosu majonezowego i świeżych warzyw podanych na pieczywie razowym. Czyli ulubiony smak w przystępnej, szybkiej w przygotowaniu formie. A do tego moc białka, błonnika, wapnia czy witaminy B12. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
100 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
1
|
łyżeczka oliwy
5 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
0,5
|
łyżeczki czosnku granulowanego
1,5 g
|
|
1
|
łyżka majonezu
20 g
|
|
15 g
|
jogurtu naturalnego
|
|
1
|
łyżka soku z cytryny
6 g
|
|
0,5
|
łyżki parmezanu
5 g
|
|
40 g
|
sałaty rzymskiej
|
|
2
|
kromki chleba razowego
60 g
|
|
4
|
sztuki pomidorków koktajlowych
80 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Patelnię grillową lub zwykłą rozgrzewamy na średnim ogniu. Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na mniejsze, cieńsze plastry, smarujemy oliwą z oliwek i doprawiamy szczyptą soli, czarnym pieprzem oraz czosnkiem granulowanym.
Na rozgrzaną patelnię wykładamy doprawionego kurczaka i smażymy po około 3–4 minuty z każdej strony, aż mięso ładnie się zarumieni i będzie soczyste w środku. Usmażonego kurczaka zdejmujemy z patelni i kroimy w poprzeczne paski.
W małej miseczce przygotowujemy sos: mieszamy majonez, jogurt, sok z cytryny oraz pieprz.
Liście sałaty rzymskiej myjemy, osuszamy i kroimy w paski, a następnie mieszamy w miseczce z przygotowanym sosem cezar, tak aby sos dokładnie pokrył sałatę.
Na pieczywo wykładamy porcję sałaty rzymskiej w sosie cezar, a na niej układamy paski kurczaka. Całość posypujemy tartym parmezanem. Podajemy z pomidorkami koktajlowymi obok kanapki.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
