Spaghetti z pesto

Name: Spaghetti z pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g makaronu spaghetti; 40 g rukoli; 20 g oliwy z oliwek; 15 g orzechów nerkowca; 25 g sera grana padano; 6 g czosnku; 60 g sera mozzarella; 20 g suszonego pomidora; 100 g pomidorków koktajlowych

Spaghetti z pesto to super pomysł na kreatywne podejście do klasycznej potrawy. Ten kolorowy makaron świetnie sprawdzi się jako lekki obiad na ciepłe dni, perfekcyjny dla całej rodziny. Inne zalety? Wykonane według poniższego przepisu spaghetti dostarczy Ci mnóstwa witamin z grupy B, wapnia, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Spróbuj koniecznie!

5 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,19/5

(z 27 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez soli

Dla dzieci

Low glycemic index

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

485 kcal Kalorie

20 g Białko

25 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

46 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

100 g	makaronu spaghetti
40 g	rukoli
4	łyżeczki oliwy z oliwek 20 g
15 g	orzechów nerkowca
1	łyżka sera grana padano 25 g
1	ząbek czosnku 6 g
0,5	sztuki sera mozzarella 60 g
1	sztuka suszonego pomidora 20 g
5	sztuk pomidorków koktajlowych 100 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

485 kcal Kalorie

20 g Białko

25 g Tłuszcze

40 g Węglowodany

46 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Przygotowujemy pesto. Blendujemy: rukolę, oliwę, orzechy, ser grana padano i czosnek.

Makaron po ugotowaniu odcedzamy i zostawiamy w ganku z niewielką ilością wody, w której się gotował.

Do garnka z makaronem dodajemy pesto i dokładnie mieszamy.

Makaron wykładamy na talerz. Na spaghetti układamy kawałki porwanej mozzarelli i pokrojonego na kawałki suszonego pomidora oraz pomidorki koktajlowe. Smacznego!