Shrimp rolls

Name: Shrimp rolls
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 140 g bułek grahamek; 20 g majonezu; 10 g sosu Sriracha; 150 g krewetek; 15 g oliwy z oliwek; 18 g czosnku; 0.25 g soli; 15 g natki pietruszki; 0 g Dodatkowo:; 200 g rukoli; 140 g pomidorków koktajlowych; 150 g ogórka; 0 g Dressing:; 5 g oliwy z oliwek; 5 g musztardy; 6 g miodu; 12 g soku z cytryny

Szukasz pomysłu na niebanalny, ale zarazem szybki obiad? Mamy na to rozwiązanie – shrimp rolls polecają się na oryginalny posiłek. Bułkę grahamkę wypełniają podsmażone krewetki w towarzystwie natki pietruszki. Całość dania spaja zaś lekko ostry sos na bazie majonezu i srirachy. Takie rollsy serwowane są ze świeżą sałatą, pomidorem i ogórkiem. Znajdziesz tu wszystko, co najlepsze – pełnowartościowe białko, błonnik pokarmowy i antyoksydanty. Koniecznie wypróbuj, smacznego!

20 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

4,33/5

(z 6 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

494 kcal Kalorie

26 g Białko

21 g Tłuszcze

55 g Węglowodany

571 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

2	sztuki bułek grahamek 140 g
2	łyżeczki majonezu 20 g
1	łyżka sosu Sriracha 10 g
150 g	krewetek
3	łyżeczki oliwy z oliwek 15 g
3	ząbki czosnku 18 g
1	szczypta soli 0,25 g
3	łyżeczki natki pietruszki 15 g
Dodatkowo:
200 g	rukoli
7	sztuk pomidorków koktajlowych 140 g
1	sztuka ogórka 150 g
Dressing:
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
0,5	łyżeczki musztardy 5 g
0,5	łyżeczki miodu 6 g
2	łyżki soku z cytryny 12 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

494 kcal Kalorie

26 g Białko

21 g Tłuszcze

55 g Węglowodany

571 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 20 min.

Bułki przekrajamy, ale tak, aby została połączona.

Oliwę rozgrzewamy na patelni. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dodajemy oczyszczone krewetki i smażymy przez minutę z każdej strony. W przypadku mrożonych krewetek należy je wcześniej rozmrozić. Jeśli mamy świeże krewetki, usuwamy głowę, pancerzyk, odnóża i na końcu nacinamy grzbiet i pozbywamy się jelitka. Ogony pozostawiamy, gdyż nadają sporo aromatu potrawie.

Skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Przygotowujemy sałatkę. W misce umieszczamy sałatę, przekrojone na pół pomidorki, kawałki ogórka.

W miseczce mieszamy wszystkie składniki dressingu (oliwa z oliwek, musztarda, miód, sok z cytryny).

Bułki smarujemy majonezem i sosem Sriracha, nakładamy krewetki. Podajemy z sałatką skropioną dressingiem.