Koktajl z buraka
Chcesz wzbogacić dietę w skoncentrowane źródło witamin i składników mineralnych Postaw na nasz przepis – czyli soczyście czerwony koktajl z buraka! W roli głównej – burak, źródło żelaza, potasu i korzystnych dla zdrowia związków azotowych. Towarzyszy mu cała plejada superfoods – pełna witaminy C natka pietruszki, siemię lniane bogate w kwasy omega-3 i rozgrzewający, przeciwutleniający imbir. A to nie koniec – bo znajdziesz tu jeszcze banana, odżywkę białkową, pomarańczę, jogurt i masło orzechowe. Całość dostarcza dużej dawki wapnia, żelaza, potasu, magnezu, folianów, beta-karotenu, błonnika…i nie tylko. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
1
|
sztuka ugotowanego buraka
100 g
|
1
|
sztuka banana
120 g
|
0,5
|
sztuki pomarańczy
120 g
|
4
|
łyżeczki natki pietruszki
20 g
|
0,5
|
plastra imbiru
2,5 g
|
4
|
łyżki odżywki białkowej
40 g
|
4
|
łyżeczki masła orzechowego
40 g
|
4
|
łyżeczki siemienia lnianego
20 g
|
0,5
|
opakowania jogurtu greckiego
200 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki blendujemy na gładkie smoothie. Jeżeli jest zbyt gęste, dodajemy wody do uzyskania preferowanej konsystencji. Buraki kupujemy już ugotowane, jeśli używamy surowych buraków, należy je wcześniej samodzielnie ugotować do miękkości.