Zacierki na mleku
Zupa mleczna to prawdziwa polska klasyka, a w wielu domach to wręcz codzienny „must-have”. Masz ochotę na mleczny obiad? A może śniadanie? Zacierki na mleku przeniosą Cię na moment do czasów dzieciństwa! Wystarczy, że przygotujesz drobne kluseczki na bazie mąki i jajka, a całość ugotujesz na mleku z dodatkiem cynamonu. Do tego odrobina masła, miodu, świeżych borówek i gotowe. To delikatne danie wręcz rozpływa się w ustach. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
12,5
|
łyżki mąki pszennej
150 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Zupa: |
|
|
4
|
szklanki mleka
1000 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
Do podania: |
|
|
6
|
łyżeczek masła
30 g
|
|
200 g
|
malin
|
|
2
|
łyżeczki miodu
24 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Zacierki:
W misce mieszamy mąkę, jajko i sól. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. Jeżeli jest zbyt suche dodajemy odrobinę wody.
Z ciasta odrywamy małe kawałki i formujemy małe kuleczki, możemy zetrzeć również na tarce. Układamy na oprószonej mąką powierzchni, aby się nie skleiły.
Gotowanie:
W garnku na niewielkiej mocy palnika podgrzewamy mleko. Dodajemy cynamon.
Gdy mleko zacznie się gotować, wrzucamy zacierki i gotujemy je przez 5-7 minut, aż będą miękkie. Co jakiś czas mieszamy, aby zacierki się nie przypaliły.
Podanie:
Podajemy z masłem, miodem i owocami.
Przepis na zacierki na mleku, idealny również na diecie
Masz ochotę na posiłek z nutą... nostalgii? Oto zacierki na mleku, które zrobisz w zaledwie 20 minut i nie tylko dostarczysz sobie 20 gramów białka w porcji, ale i sporo wspomnień z dzieciństwa. Do ich wykonania potrzebujesz zaledwie 7 składników, a większość z nich na pewno masz już w swojej spiżarni. Doskonale sprawdzi się zwłaszcza w chłodniejsze dni, bowiem zacierki podane na ciepło wspaniale rozgrzewają.
Zacierki na mleku, czyli jedz to, co lubisz z Respo
Dieta odchudzająca kojarzy Ci się z długą listą wykluczeń i krótką przyjemności? Nie z Respo! Ten przepis na zacierki na mleku doskonale pokazuje, że redukcja może być pyszna! Wystarczy jedynie nieco lepsze zbilansowanie posiłku tak, aby wciąż był smaczny, ale bazował na prostych składnikach oraz dostarczał mniejszej liczby kalorii. Jak widać - to możliwe.
