Ryż z jabłkami

Name: Ryż z jabłkami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g ryżu białego; 150 g mleka roślinnego; 15 g erytrolu; 150 g jabłek; 2 g cynamonu; 20 g orzechów włoskich; 5 g oleju rzepakowego

Uwielbiasz jabłka? Proponuję zapiekany ryż z jabłkami to zdrowy przepis na smaczną, słodką kolację lub deser. Smaki, które pamiętamy z dzieciństwa warto wykorzystać w kuchni. Siła i wspaniały smak tkwi w prostocie i w szczegółach.

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,96/5

(z 108 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

480 kcal Kalorie

12 g Białko

20 g Tłuszcze

65 g Węglowodany

60 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

50 g	ryżu białego
0,6	szklanki mleka roślinnego 150 g
3	łyżeczki erytrolu 15 g
1	sztuka jabłek 150 g
0,5	łyżeczki cynamonu 2 g
20 g	orzechów włoskich
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

480 kcal Kalorie

12 g Białko

20 g Tłuszcze

65 g Węglowodany

60 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Ryż wsypujemy do garnka, wlewamy napój roślinny, dodajemy erytrol i gotujemy około 10-15 minut, aż ryż będzie miękki. Mieszamy, w razie potrzeby dodajemy wody.

Jabłka obieramy, ścieramy na tarce. Do garnka wrzucamy starte jabłka, zalewamy wodą ponad ich poziom i dusimy pod przykryciem, aż mus będzie gotowy. Dodajemy cynamon i erytrol (opcjonalnie).

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Foremki do pieczenia smarujemy olejem, wkładamy ryż, na górę wykładamy jabłka.

Pieczemy około 10-15 minut.

Wierzch posypujemy cynamonem i zmielonymi orzechami. Smacznego!