Budyń jaglany

Name: Budyń jaglany
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g kaszy jaglanej; 100 g jabłek; 30 g rodzynek; 200 g napoju owsianego; 20 g orzechów włoskich; 15 g erytrolu

Pyszna, bardziej pożywna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. Budyń jaglany powstaje ze zmiksowanej ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkiem mleka owsianego. Pyszny posiłek, który znakomicie zaspokoi chęć na coś słodkiego oraz delikatny głód.

5 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,52/5

(z 63 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

572 kcal Kalorie

11 g Białko

16 g Tłuszcze

98 g Węglowodany

90 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

60 g	kaszy jaglanej
0,7	sztuki jabłek 100 g
30 g	rodzynek
0,8	szklanki napoju owsianego 200 g
20 g	orzechów włoskich
3	łyżeczki erytrolu 15 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

572 kcal Kalorie

11 g Białko

16 g Tłuszcze

98 g Węglowodany

90 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Kaszę jaglaną dokładnie opłukujemy w ciepłej wodzie. Do rondelka wlewamy połowę napoju roślinnego i około 1/3 szklanki wody, następnie dodajemy kaszę.

Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 20-25 minut, aż kasza będzie miękka. Jeżeli kasza wcześniej wchłonie płyny, możemy dolać trochę napoju roślinnego lub wody.

Gotową kaszę przekładamy do miseczki, dodajemy drugą połowę napoju roślinnego i erytrolu, następnie blendujemy na idealnie gładki mus. Można użyć także miksera.

Do gotowego budyniu dodajemy ulubione dodatki. Opcjonalnie cynamon. Smacznego!