Za przepisem stoi zespół Respo – nasi dietetycy i kucharze, którzy sami go ugotowali i przetestowali.
Wrap z kurczakiem, burakiem, fetą i szpinakiem
To zdrowy fast food idealny na jesień – pyszny, sycący i pełen składników odżywczych. Przed Tobą przepis na wrap z kurczakiem, burakiem, fetą i szpinakiem, który przygotujesz w jedyne 15 minut. Jego sekret tkwi w połączeniu lekko słodkiego buraka, wyraziście słonej fety, delikatnego szpinaku i kurczaka smażonego w przyprawach. Całość dostarcza aż 25 g białka w porcji, a do tego jest dobrym źródłem żelaza, wapnia, witaminy C czy witaminy B12. Koniecznie wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki tortilli pełnoziarnistej
120 g
|
|
150 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
1
|
sztuka ugotowanego buraka
100 g
|
|
0,3
|
sztuki sera typu feta
50 g
|
|
30 g
|
szpinaku
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
1
|
łyżeczka papryki ostrej
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Mięso kroimy w podłużne paski o grubości około 1-2 cm. Posypujemy solą, pieprzem i papryką wedle uznania.
Na patelni rozgrzewamy oliwę na średniej mocy palnika.
Wrzucamy kawałki mięsa na rozgrzaną patelnię i smażymy bez przykrycia na średniej mocy palnika przez około 6-8 minut, mieszając od czasu do czasu, do zrumienienia mięsa i całkowitego usmażenia go w środku (mięso po przekrojeniu powinno mieć jasny kolor).
Gotowane buraki oraz ser feta kroimy w drobną kostkę.
Na każdym placku tortilli układamy warstwami: szpinak, mięso, buraka i ser typu feta.
Zwijamy tortillę: najpierw zaginamy dolny brzeg placka do środka, a następnie mocno zwijamy i wolujemy boki, tworząc ciasny wrap.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
