Wątróbka z cebulką

Wątróbka z cebulką

Czy wiesz, że wątróbka to prawdziwa bomba składników odżywczych? Ten niezwykły produkt z kategorii podrobów dostarcza mega dawki żelaza, cynku oraz witamin: A, B2, PP, B12 i folianów. I choć wątróbka nie powinna stanowić podstawy zdrowej diety, to od czasu do czasu sprawdzi się idealnie. Zwłaszcza podana z odpowiednimi dodatkami – tak jak nasza wątróbka z cebulką. Delikatna wątróbka z kurczaka łączy się tu z wyrazistą cebulką i słodko-kwaśnym jabłkiem tworząc pyszne połączenie, któremu nie sposób się oprzeć. Całość dopełniają jeszcze aromatyczne przyprawy, soczysty ogórek kiszony i chrupiące pieczywo. Koniecznie wypróbuj nasz przepis. Smacznego!

10 min
Czas przygotowania
25 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
5,00/5
(z 1 ocen)
Wątróbka z cebulką
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

550 kcal Kalorie
35 g Białko
22 g Tłuszcze
58 g Węglowodany
1303 mg Sód
10 g Błonnik

Składniki
150 g
 wątróbki z kurczaka
1
sztuka cebuli
80 g
1
sztuka jabłka
150 g
2
łyżeczki oleju rzepakowego
10 g
2
szczypty soli
0,5 g
2
szczypty pieprzu
0,5 g
0,5
łyżeczki gałki muszkatołowej
1 g
1
łyżeczka erytrolu
5 g
2
sztuki ogórka kiszonego
100 g
2
kromki chleba żytniego razowego
60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

550 kcal Kalorie
35 g Białko
22 g Tłuszcze
58 g Węglowodany
1303 mg Sód
10 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Wątróbkę kroimy na kawałki, jabłko w kostkę. Natomiast cebulę siekamy w piórka.

2

Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę i podsmażamy do zarumienienia. Następnie dodajemy wątróbkę i całość podsmażamy przez 5-7 minut, stale mieszamy. Kawałki wątróbki powinny być zarumienione z każdej strony.

3

Gdy wątróbka będzie zarumieniona, dodajemy kawałki jabłka. Doprawiamy erytrolem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość smażymy przez kolejne 5-7 minut, aby jabłka zmiękły.

4

Gotowe danie przekładamy na talerz, podajemy z pieczywem i ogórkiem kiszonym.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?