Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami
Prawdziwa kulinarna poezja i cudowny pomysł na słodkie śniadanie – tak można opisać nasz przepis na tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami. Kremowa, aromatyczna pasta sezamowa tworzy tu obłędne połączenie z gorzką czekoladą, soczystymi malinami i słodką brzoskwinią. Ten niezwykły zestaw dodatków to fantastyczne towarzystwo dla puszystych, cynamonowych tostów francuskich. I co najlepsze – taki posiłek dostarcza mocy żelaza, magnezu, potasu, polifenoli i witamin. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
4
|
kromki chleba żytniego
120 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
0,4
|
szklanki mleka
100 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
|
0,5
|
łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,5 g
|
|
4
|
łyżeczki oleju rzepakowego
20 g
|
Do podania: |
|
|
4
|
łyżeczki tahini
24 g
|
|
0,3
|
sztuki gorzkiej czekolady
30 g
|
|
100 g
|
malin
|
|
1
|
sztuka brzoskwini
90 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko z mlekiem, cynamonem i ekstraktem waniliowym, aż składniki dobrze się połączą.
Kromki chleba zanurzamy w jajecznej mieszance, upewniając się, że każda kromka dobrze nasiąknie z obu stron.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Wkładamy namoczone kromki chleba i smażymy je z każdej strony po około 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
Czekoladę siekamy. Brzoskwinię kroimy w kostkę.
Gotowe tosty układamy na talerzach. Na ciepłych tostach rozsmarowujemy tahini, a następnie posypujemy kawałkami czekolady, by zaczęła się lekko topić.
Na tostach układamy owoce.
