Tosty francuskie z agrestem

Name: Tosty francuskie z agrestem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 120 g chleba żytniego razowego; 56 g jajka; 75 g mleka; 3 g ekstraktu waniliowego; 0 g Konfitura:; 200 g agrestu; 20 g erytrolu; 0 g Do podania:; 150 g jogurtu skyr

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

289 kcal Kalorie

18 g Białko

5 g Tłuszcze

48 g Węglowodany

367 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

4	kromki chleba żytniego razowego 120 g
1	sztuka jajka 56 g
0,3	szklanki mleka 75 g
1	łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 g
Konfitura:
200 g	agrestu
4	łyżeczki erytrolu 20 g
Do podania:
1	opakowanie jogurtu skyr 150 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

289 kcal Kalorie

18 g Białko

5 g Tłuszcze

48 g Węglowodany

367 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Agrest wkładamy do garnka, dodajemy odrobinę wody i erytrol. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż owoce się lekko rozgotują. Studzimy.

Jajko rozkłócamy z mlekiem i ekstraktem waniliowym. Ilość ekstraktu waniliowego możemy dopasować według swoich preferencji, zwłaszcza jeśli nie przepadamy za zbyt intensywnie wyczuwalnym aromatem wanilii.

W masie jajecznej obtaczamy chleb i podsmażamy beztłuszczowo na dobrze rozgrzanej patelni. Smażymy z jednej i z drugiej strony do zezłocenia.

Tosty podajemy z jogurtem i konfiturą agrestową.