Tarta z cukinii

Pyszna i chrupiąca tarta z papryką i serem fetą, doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. Łatwa w przygotowaniu, ale bardzo efektowna i sycąca! Wspaniale sprawdzi się na posiłek potreningowy, ale również jako przekąska. Idealna dla dorosłych, jak również dla dzieci.

20 min
Czas przygotowania
80 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,04/5
(z 26 ocen)
Tarta z cukinii
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Dobre na cholesterol Dobre na cholesterol
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

421 kcal Kalorie
21 g Białko
20 g Tłuszcze
43 g Węglowodany
634 mg Sód
8 g Błonnik

Składniki

Ciasto:

20
łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
300 g
1
sztuka jajka
55 g
2,5
łyżki jogurtu naturalnego
50 g
0,3
sztuki masła
50 g
1
szczypta soli i pieprzu
1 g
0,5
ząbku czosnku granulowanego
3 g

Farsz:

4
sztuki jaj
225 g
1,5
sztuki sera feta
270 g
2
sztuki cukinii
400 g
1
sztuka cebuli
110 g
1
sztuka papryki czerwonej
140 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

421 kcal Kalorie
21 g Białko
20 g Tłuszcze
43 g Węglowodany
634 mg Sód
8 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Składniki na ciasto mieszamy i ugniatamy w kulkę. Wstawiamy na około godzinę do lodówki

2

Formę na ciasto smarujemy odrobiną oleju kokosowego i wykładamy ciasto równomiernie na całą formę łącznie z bokami. Spód ciasta nakłuwamy widelcem

3

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° i pieczemy przez 15 minut

4

W tym czasie mieszamy jajko z fetą (kawałek odkładamy do posypania) i sporą ilością pieprzu

5

Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i paprykę

6

Jajeczną masę wylewamy na podpieczony spód

7

Układamy cukinię pokrojoną w cieniutkie plasterki i posypujemy pokruszoną fetą

8

Pieczemy w temp. 200° przez ok. 40 minut

9

Po wyjęciu z piekarnika możemy w końcu jeść. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?