Smażone rzodkiewki z kanapkami

Name: Smażone rzodkiewki z kanapkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 60 g chleba żytniego razowego; 125 g sera twarogowego półtłustego; 60 g jogurtu naturalnego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 10 g szczypiorku; 0 g Rzodkiewki:; 120 g rzodkiewek; 12 g czosnku; 2 g kolendry świeżej; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 1.5 g papryki ostrej suszonej; 10 g sezamu

Twarożek z rzodkiewką i chlebem? Śniadaniowa klasyka! Ale jeśli masz ochotę na jej mały upgrade, to polecamy nasz przepis na smażone rzodkiewki z kanapkami. Sekretem tej prostej potrawy są specjalnie przygotowane rzodkiewki – usmażone na oliwie, z czosnkiem, kolendrą i sezamem. Dzięki temu tradycyjny śniadaniowy twarożek zyskuje zupełnie nowy wymiar. Efekt? Posiłek, któremu trudno się oprzeć. Koniecznie wypróbuj, a zakochasz się od pierwszego kęsa!

15 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

542 kcal Kalorie

35 g Białko

25 g Tłuszcze

51 g Węglowodany

3800 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

2	kromki chleba żytniego razowego 60 g
0,5	opakowania sera twarogowego półtłustego 125 g
0,2	opakowania jogurtu naturalnego 60 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	łyżeczki szczypiorku 10 g
Rzodkiewki:
8	sztuk rzodkiewek 120 g
2	ząbki czosnku 12 g
0,5	garści kolendry świeżej 2 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	łyżeczki papryki ostrej suszonej 1,5 g
2	łyżeczki sezamu 10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

542 kcal Kalorie

35 g Białko

25 g Tłuszcze

51 g Węglowodany

3800 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Twaróg rozdrabniamy widelcem i łączymy z jogurtem. Dodajemy sól, pieprz oraz szczypiorek, dokładnie mieszamy.

Rzodkiewki myjemy i przecinamy na połówki.

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekaną kolendrę oraz sezam, podsmażamy przez minutę. Następnie dodajemy rzodkiewki, posypujemy przyprawami, smażymy przez ok. 5 minut, dokładnie mieszamy.

Gotowe rzodkiewki przekładamy do miseczki i zjadamy z kanapkami.