Sernik z malinami

Sernik z malinami

Uwielbiany przez wszystkich sernik może mieć bardzo różne odsłony. Sprawdź przepis na sernik z malinami, który jest wyjątkowo smaczny, ale przede wszystkim zdrowy. Dodatek świeżych malin sprawia, że ma się ochotę go jeść bez końca.

30 min
Czas przygotowania
150 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,28/5
(z 72 ocen)
Sernik z malinami
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez soli Bez soli
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

427 kcal Kalorie
27 g Białko
28 g Tłuszcze
22 g Węglowodany
68 mg Sód
5 g Błonnik

Składniki

Spód ciasta:

5
łyżek wiórków kokosowych
75 g
300 g
 orzechów nerkowca
2
łyżki kakao
20 g
6
łyżeczek erytrolu
30 g

Masa serowa:

3,5
opakowania twarogu chudego
875 g
3
sztuki jajek
168 g
12
łyżeczek erytrolu
60 g
12
łyżeczek masła
60 g
0,6
sztuki gorzkiej czekolady
60 g

Wierzch:

300 g
 malin

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

427 kcal Kalorie
27 g Białko
28 g Tłuszcze
22 g Węglowodany
68 mg Sód
5 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 30 min.
1

Foremkę wykładamy papierem na pieczenia.

2

Wiórki i orzechy wsypujemy do robota kuchennego i mielimy 2-3 minuty. Dodajemy kakao, erytrol i mieszamy.

3

Całość przekładamy do foremki i rozgniatamy równomiernie na dnie. Pieczemy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni, tryb góra-dół.

4

Wyjmujemy z piekarnika, aby przestygł.

5

Twaróg miksujemy na gładką masę. Dodajemy jajka, erytrol, masło i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.

6

Czekoladę siekamy drobno nożem, dodajemy do masy i mieszamy.

7

Masę wylewamy do foremki, na wierzch wykładamy maliny.

8

Pieczemy w kąpieli wodnej około 1,5 godziny (kąpiel wodną możemy uzyskać wkładając do piekarnika blachę, na którą wlejemy do połowy wysokości wrzątek).

9

Sernik pozostawiamy do całkowitego wystudzenia, a następnie chłodzimy w lodówce przez minimum kilka godzin, a najlepiej przez noc.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?