Sałatka nicejska
Tuńczyk, jajko, oliwki, sałata… z czym kojarzy Ci się taka lista składników? Jeżeli na myśl przychodzi Ci sałatka nicejska, to jesteś na dobrym tropie! To szybkie, wysokobiałkowe danie ma niski indeks glikemiczny i zawiera całą moc witamin. A do tego jest mega proste w przygotowaniu. Spróbuj koniecznie!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka oliwek czarnych
40 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
2
|
sztuki ziemniaków
140 g
|
|
200 g
|
fasolki szparagowej
|
|
10
|
sztuk pomidorków koktajlowych
200 g
|
|
0,5
|
opakowania tuńczyka w sosie własnym
60 g
|
|
150 g
|
miksu sałat
|
|
0,5
|
sztuki czerwonej cebuli
40 g
|
Sos: |
|
|
4
|
łyżki octu winnego
20 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
łyżeczka musztardy
10 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Jajka gotujemy na twardo, około 9 minut od zgotowania wody. Studzimy i obieramy.
Od fasolki szparagowej odcinamy końcówki. Wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Wodę doprowadzamy do wrzenia i od tego czasu gotujemy 10-15 minut. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości przez ok. 25 minut (ziemniaki zalewamy wodą ok. 2 cm ponad ich poziom).
Oliwki, pomidorki, cebulę, tuńczyka kroimy.
Składniki sosu przekładamy do słoiczka i energicznie wstrząsamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ziemniaki i jajka kroimy w plasterki.
Sałatę układamy z resztą składników na talerzu i polewamy sosem.
Pyszna i pożywna sałatka nicejska
W Respo uwielbiamy proste i smaczne przepisy, takie jak sałatka nicejska. To idealne danie na diecie redukcyjnej, zawiera bowiem sporą ilość białka (33 gramy w porcji), a także błonnika (14 gramów w porcji). Do tego można przygotować większą jej ilość, dlatego to idealne danie do pracowniczego lunchboxa. To doskonałe danie także na diecie bezglutenowej oraz bez dodatku produktów mlecznych. Przepis idealny? Tak sądzimy!
Nicejska sałatka idealna na co dzień i wyjątkowe okazje
Ten przepis świetnie sprawdzi się nie tylko do codziennego menu, ale również imprezowego. Proces przygotowania jest naprawdę łatwy, dzięki czemu można szybko i prosto przygotować większą jej ilość, aby ugościć najbliższych! Świetnie sprawdzi się w tym celu, zwłaszcza dzięki pysznemu dipowi z octem winnym, musztardą i oliwą z oliwek. Koniecznie wypróbuj naszą sałatkę nicejską z tuńczykiem. Zapewniamy, że będziesz próbować jej częściej.
