Sałatka a’la cezar

Sałatka a’la cezar

Sałatka a’la cezar to dobry wybór dla tych, którzy zwykle unikają sałatek z obawy przed ich mało sycącymi właściwościami. W tym przypadku nie musisz się jednak obawiać! A to dlatego, że w naszej sałatce, poza warzywami, znajdziesz także pierś z kurczaka, parmezan i pieczone bataty. To więc super pomysł na pożywny posiłek bogaty w takie składniki jak beta-karoten, wapń czy błonnik.

5 min
Czas przygotowania
35 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,50/5
(z 4 ocen)
Sałatka a’la cezar
Kategorie
Bez glutenu Bez glutenu
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Dobre na cholesterol Dobre na cholesterol
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

500 kcal Kalorie
45 g Białko
13 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
466 mg Sód
10 g Błonnik

Składniki
400 g
 mięsa z piersi kurczaka
1
łyżeczka papryki słodkiej
3 g
1
łyżeczka papryki wędzonej
3 g
1
łyżeczka czosnku granulowanego
3 g
4
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
3
sztuki batatów
600 g
300 g
 sałaty
15
sztuk pomidorków koktajlowych
300 g
1
sztuka ogórka
150 g
1
sztuka cebuli czerwonej
80 g
3
łyżki sera parmezan
30 g
1
opakowanie jogurtu skyr
150 g
3
łyżki soku z cytryny
18 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

500 kcal Kalorie
45 g Białko
13 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
466 mg Sód
10 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni z funkcją termoobieg.

2

Mięso kroimy, aby uzyskać kawałki podobnej grubości. Posypujemy papryką słodką i wędzoną, czosnkiem (połowa), solą, pieprzem, polewamy oliwą (połowa). Odstawiamy na 15 minut.

3

Bataty kroimy w kostkę, polewamy pozostałą oliwą, solimy i posypujemy pozostałym czosnkiem. Mieszamy i pieczemy 25 minut.

4

Mięso smażymy na patelni, 4 minuty z każdej strony.

5

Sałatę myjemy, rwiemy na drobne kawałki i przekładamy do miski.

6

Warzywa kroimy: pomidorki na połówki, ogórka w kostkę, cebulę w plasterki i wkładamy do miski.

7

Jogurt skyr mieszamy z serem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Dodajemy ⅔ sosu do miski z warzywami i lekko mieszamy.

8

Kurczaka kroimy w paski, układamy na sałacie i warzywach, na wierzch układamy upieczone bataty i polewamy resztą sosu. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?