Ryżowe placuszki z jogurtem i owocami

Name: Ryżowe placuszki z jogurtem i owocami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 230 g mąki ryżowej; 4 g proszku do pieczenia; 300 g mleka roślinnego; 30 g oleju rzepakowego; 20 g erytrolu; 1.5 g ekstraktu waniliowego; 4 g cynamonu; 300 g jogurtu skyr; 200 g malin

Przepis na ryżowe placuszki z jogurtem i owocami to połączenie delikatności, świeżości i słodyczy. Lekkie i puszyste placuszki z mąki ryżowej, podane z odrobiną kremowego jogurtu i pysznymi owocami, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każdy kęs to spotkanie z intensywnością smaków. To danie, które nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też cieszy oko swoim kolorowym i apetycznym wyglądem.

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez soli

Dla dzieci

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

498 kcal Kalorie

19 g Białko

12 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

230 mg Sód

7 g Błonnik

Składniki

23	łyżki mąki ryżowej 230 g
1	łyżeczka proszku do pieczenia 4 g
1,2	szklanki mleka roślinnego 300 g
6	łyżeczek oleju rzepakowego 30 g
4	łyżeczki erytrolu 20 g
0,5	łyżeczki ekstraktu waniliowego 1,5 g
1	łyżeczka cynamonu 4 g
2	opakowania jogurtu skyr 300 g
200 g	malin

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

498 kcal Kalorie

19 g Białko

12 g Tłuszcze

84 g Węglowodany

230 mg Sód

7 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Mąkę, proszek do pieczenia, erytrol, ekstrakt waniliowy, cynamon, mleko oraz olej (połowa) dokładnie miksujemy za pomocą blendera.

Na patelni rozgrzewamy olej (połowa) i smażymy placuszki. Masę nakładamy łyżką, małymi porcjami. Placuszki przerzucamy na drugą stronę za pomocą płaskiej szpatułki, gdy ciasto się ściśnie. Możemy przykryć patelnię pokrywką i zmniejszyć moc palnika, aby zapobiec przypaleniu.

Gotowe placuszki podajemy z jogurtem i owocami.