Pieczona biała kiełbasa

Name: Pieczona biała kiełbasa
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g białej kiełbasy; 160 g cebuli; 0 g Marynata:; 30 g musztardy; 12 g miodu; 10 g sosu sojowego; 4 g majeranku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 0 g Do podania:; 120 g chleba razowego; 20 g chrzanu; 200 g kapusty kiszonej

Symbol Wielkanocy? Dla wielu jest nim biała kiełbasa – idealna do żurku, ale…nie tylko, bo dobrze sprawdza się też bez zupy, jako samodzielne danie. I choć zwykle podawana jest wówczas z klasyczną musztardą, chrzanem albo ketchupem, to my mamy inną propozycję. A jest nią pieczona biała kiełbasa, czyli przepis na wielkanocny specjał w nietuzinkowym wydaniu. Jego sekret? Tkwi w marynacie, w której znajdziesz klasyczną musztardę, wyrazisty sos sojowy oraz…miód. Dzięki temu kiełbasa nabiera zupełnie nowych walorów smakowych. Koniecznie wypróbuj!

10 min

Czas przygotowania

55 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

574 kcal Kalorie

30 g Białko

35 g Tłuszcze

35 g Węglowodany

653 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

500 g	białej kiełbasy
2	sztuki cebuli 160 g
Marynata:
3	łyżeczki musztardy 30 g
1	łyżeczka miodu 12 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
1	łyżeczka majeranku 4 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
Do podania:
4	kromki chleba razowego 120 g
0,7	sztuki chrzanu 20 g
200 g	kapusty kiszonej