Biała kiełbasa pieczona
Symbol Wielkanocy? Dla wielu jest nim biała kiełbasa – idealna do żurku, ale… nie tylko, bo dobrze sprawdza się też bez zupy, jako samodzielne danie. I choć zwykle podawana jest wówczas z klasyczną musztardą, chrzanem albo ketchupem, to my mamy inną propozycję. A jest nią biała kiełbasa pieczona, czyli przepis na wielkanocny specjał w nietuzinkowym wydaniu. Jego sekret? Tkwi w marynacie, w której znajdziesz klasyczną musztardę, wyrazisty sos sojowy oraz… miód. Dzięki temu kiełbasa nabiera zupełnie nowych walorów smakowych. Koniecznie wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
500 g
|
białej kiełbasy
|
|
2
|
sztuki cebuli
160 g
|
Marynata: |
|
|
3
|
łyżeczki musztardy
30 g
|
|
1
|
łyżeczka miodu
12 g
|
|
1
|
łyżka sosu sojowego
10 g
|
|
1
|
łyżeczka majeranku
4 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Do podania: |
|
|
4
|
kromki chleba razowego
120 g
|
|
0,7
|
łyżeczki chrzanu
20 g
|
|
200 g
|
kapusty kiszonej
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, góra-dół.
W miseczce mieszamy: musztardę, miód, sos sojowy, majeranek, sól i pieprz.
Cebulę kroimy w półplastry. W naczyniu do zapiekania układamy kiełbaski i cebulę.
Kiełbaski zalewamy sosem. Pieczemy ok. 45 min.
Gotowe podajemy z pieczywem, chrzanem i kapustą kiszoną.
Biała kiełbasa pieczona idealna również na diecie redukcyjnej
Biała kiełbasa kojarzy Ci się z bardzo dużą liczbą kalorii? Mamy alternatywę! To biała kiełbasa pieczona, która w porcji ma 573 kcal oraz 30 gramów białka. Tak mała liczba kalorii to efekt pieczenia, zamiast smażenia, co okazuje się być doskonałą opcją również w przypadku mięsa tego typu. Efekt? Posiłek, który może od czasu do czasu gościć w naszym menu. Zwłaszcza jako posiłek wielkanocny.
Łatwa do zrobienia biała kiełbasa pieczona
Jeśli dotąd ten posiłek kojarzył Ci się z długim i żmudnym czasem przygotowania, to ten przepis zdecydowanie temu przeczy. W tym wydaniu pieczoną białą kiełbasę przygotujesz w 10 minut, natomiast reszta to obróbka w piekarniku. W efekcie masz przepis idealny, jeśli nie lubisz spędzać w kuchni dużo czasu, a szukasz smacznych opcji np. dla gości. Zapewniamy, że świetnie sprawdzi się również w tej roli. Sprawdź!
