Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Name: Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 180 g naleśników; 5 g oliwy z oliwek; 75 g szpinaku; 12 g czosnku; 100 g sera typu feta; 40 g pomidorów suszonych

Naleśniki – kochają je i młodsi, i starsi. A jedną z ich najlepszych cech jest uniwersalność – bo na spokojnie możesz je zjeść i na słodko, i na słono. Masz ochotę na tę drugą wersję? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na naleśniki ze szpinakiem i serem feta! To prosty przepis na obiad, który zachwyca smakiem, czyli połączeniem kruchej fety z delikatnym szpinakiem i wyrazistymi suszonymi pomidorami. To też świetne źródło witaminy C, wapnia czy żelaza. I najlepsza informacja: ciasto pozostałe po smażeniu możesz potem wykorzystać do naleśników na słodko!

30 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,57/5

(z 7 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Low glycemic index

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

633 kcal Kalorie

31 g Białko

33 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

1287 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

2	sztuki naleśników 180 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
75 g	szpinaku
2	ząbki czosnku 12 g
0,5	sztuki sera typu feta 100 g
2	sztuki pomidorów suszonych 40 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

633 kcal Kalorie

31 g Białko

33 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

1287 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 30 min.

Ciasto do naleśników przygotujemy według przepisu: https://centrumrespo.pl/przepisy/ciasto-do-nalesnikow/

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę przez ok. 2-3 minuty. Następnie dodajemy szpinak oraz posiekane pomidorki suszone i przykrywamy przykrywką. Dusimy szpinak do czasu, aż zmniejszy swoją objętość. Po tym czasie odkrywamy patelnię, dodajemy pokruszony ser i całość podsmażamy przez ok. 2 minuty, stale mieszając.

Gotowe naleśniki przekładamy przygotowanym farszem i zawijamy w rulon.