Makaron ze szparagami w kremowym sosie

Name: Makaron ze szparagami w kremowym sosie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g szparagów; 150 g makaronu spaghetti; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 20 g startego parmezanu; 160 g pomidorków koktajlowych; 175 g serka śmietankowego; 5 g oliwa z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Szparag to prawdziwy władca późnej wiosny — warzywa te można w sklepach dostać tylko przez krótki czas, warto więc po nie sięgać, zanim znikną. Nie masz pomysłu na wykorzystanie szparagów w kuchni? Mamy rozwiązanie: makaron ze szparagami w kremowym sosie! To niezwykle prosty przepis, który pozwoli Ci skorzystać ze wszystkich dobrodziejstw szparagów. A jest ich wiele — bo szparagi to świetne źródło folianów i inuliny będącej pożywką dla dobroczynnej mikrobioty jelitowej. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,69/5

(z 430 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

562 kcal Kalorie

20 g Białko

24 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

311 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

8	sztuk szparagów 240 g
150 g	makaronu spaghetti
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
2	łyżki startego parmezanu 20 g
8	sztuk pomidorków koktajlowych 160 g
7	łyżek serka śmietankowego 175 g
1	łyżeczka oliwa z oliwek 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g