Makaron penne z sosem bolońskim z soczewicy

Sos boloński bez mięsa? Z nami to możliwe – wypróbuj poniższy przepis na makaron penne z sosem bolońskim z soczewicy, aby się o tym przekonać! Wykonane według poniższych wskazówek danie, to świetna propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny – z pewnością pokochają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Spróbuj koniecznie!

10 min
Czas przygotowania
40 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,33/5
(z 9 ocen)
Makaron penne z sosem bolońskim z soczewicy
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

442 kcal Kalorie
24 g Białko
6 g Tłuszcze
76 g Węglowodany
100 mg Sód
13 g Błonnik

Składniki
100 g
 soczewicy czerwonej
100 g
 soczewicy zielonej
4
sztuki selera naciowego
180 g
2
ząbki czosnku
12 g
1
sztuka cebuli
110 g
1
sztuka marchwi
45 g
1
opakowanie pomidorów z puszki
400 g
1
łyżeczka rozmarynu
3 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
szczypta soli i pieprzu
0,25 g
100 g
 makaronu pełnoziarnistego penne

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

442 kcal Kalorie
24 g Białko
6 g Tłuszcze
76 g Węglowodany
100 mg Sód
13 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Makaron gotujemy według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.

2

Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek.
Do zeszklonych warzyw dodajemy startą marchewkę, posiekany seler naciowy i dusimy.

3

Do warzyw dodajemy soczewicę czerwoną i zieloną. Podsmażamy, mieszając przez około 3 minuty. Zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu, aż soczewica zmięknie. W razie potrzeby dolewamy wodę.

4

Ugotowaną soczewicę z warzywami zalewamy pomidorami. Dodajemy rozmaryn. Gotujemy na wolnym ogniu, aż pomidory się rozgotują, a sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem.

5

Makaron podajemy z sosem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?