Jajka po turecku
Jajka po wiedeńsku, jajka po benedyktyńsku, a może…jajka po turecku? Jajka w tej wersji są dość mało popularne w naszym kraju – a szkoda, bo smakują naprawdę pysznie! Takie jajka podawane są z jogurtem naturalnym i papryczką chili – dzięki czemu zyskują zupełnie nowe walory smakowe. Chili i jogurt są bowiem nieco jak yin i yang – niby przeciwieństwa, jednak takie, które świetnie się dopełniają. Jajka po turecku warto dodatkowo podać z chrupiącym pieczywem, soczystymi pomidorkami i rukolą. Nie czekaj – koniecznie wypróbuj nasz przepis! Zwłaszcza jeśli jesteś amatorem „jajecznych” śniadań ;).
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
2
|
sztuki jajek
112 g
|
|
1,5
|
opakowania jogurtu skyr
225 g
|
|
4
|
łyżeczki oliwy z oliwek
20 g
|
|
1
|
sztuka papryczki chilli
20 g
|
|
0,5
|
łyżeczki papryki wędzonej
1,5 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Do podania: |
|
|
3
|
kromki chleba żytniego razowego
90 g
|
|
5
|
sztuk pomidorków koktajlowych
100 g
|
|
50 g
|
rukoli
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Wodę zagotowujemy w garnku, a następnie zmniejszamy ogień, żeby tylko lekko wrzała. Wbijamy jajko do miseczki i delikatnie wlewamy do wody (każde jajko osobno). Gotujemy 3 minuty (na miękko) lub 4-5 minut (ścięte żółtko).
Papryczkę chilli drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Przyprawiamy wędzoną papryką.
Jogurt solimy i wykładamy na talerz.
Na jogurt wykładamy papryczkę i jajka.
Podajemy z pieczywem i warzywami.
Przepis na jajka po turecku od Respo
Łatwa, szybka i smaczna potrawa. Jeśli takiej szukasz, to jajka po turecku będą idealnym pomysłem! Przygotujesz je w zaledwie 15 minut, dlatego jest to doskonałe danie dla osób zapracowanych, które nie mają czasu na skomplikowane i czasochłonne potrawy. A do tego zniewala smakiem... Sprawdź koniecznie!
Jajka po turecku, czyli idealne danie na redukcji
Dieta odchudzająca nie powinna być nudna i niesmaczna, bo wtedy będziemy mieć problem z jej utrzymaniem. Na szczęście w Respo posiłki są przygotowane nie tylko przez dietetyków, ale i kucharzy, którzy dbają o ich smak. Również dlatego jajka po turecku są tak pyszne, a nasi podopieczni wprost je uwielbiają. Koniecznie przetestuj ten przepis, a przekonasz się!
