Jagodzianki
Świeże fit jagodzianki to idealna przekąska na letnie drugie śniadanie, podwieczorek lub piknik na łonie natury. Jeśli upieczemy je w domu, z dodatkiem mąki razowej oraz orkiszowej, cukier zaś zastąpimy erytrolem będą nie tylko pyszne, ale również zdrowe i lekkie.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
0,8
|
szklanki mleka
200 g
|
|
2
|
sztuki jajek kurzych
112 g
|
|
20
|
łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
300 g
|
|
30
|
łyżek mąki orkiszowej pełnoziarnistej
300 g
|
|
2
|
łyżeczki miodu
24 g
|
|
12
|
łyżeczek masła
60 g
|
|
30 g
|
świeżych drożdży
|
|
600 g
|
jagód
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
8
|
łyżeczek erytrolu
40 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Z drożdży, miodu, 2 łyżek mąki i połowy mleka robimy zaczyn, po czym pozostawiamy do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, jajka, resztę mleka, erytrol i wyrośnięte drożdże.
Dodajemy masło (ciasto należy wyrabiać, aż zacznie odchodzić od ręki). Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
Gotowe ciasto dzielimy na części i rozwałkowujemy (najlepiej na cienkie placki, dzięki temu jagodzianki będą miały dużo nadzienia).
Nakładamy na środek kopiastą łyżkę jagód i zawijamy w okrągłą bułeczkę, ściągając rogi do środka, a potem odwracając gotową jagodziankę do góry nogami.
Przygotowane jagodzianki pieczemy przez ok. 25 minut. Smacznego!
Fit jagodzianki idealne na redukcji
Obawiasz się, że na diecie... nie zjesz już nic słodkiego? Nie musi tak być! Z Respo możesz jeść to, co lubisz, o ile dbasz o to, aby w Twoim codziennym menu dominowały zdrowe posiłki oraz zachowujesz ustalony z dietetykiem deficyt kaloryczny. Jak najbardziej możesz więc sięgać po zdrowe fit jagodzianki, które są absolutnym hitem wśród naszych podopiecznych. Tylko 394 kalorie w porcji, a do tego sporo białka i błonnika. Idealnie, prawda?
Przepis na zdrowe i dietetyczne jagodzianki
Szukasz sprawdzonego przepisu na fit jagodzianki? Koniecznie przetestuj ten od naszych dietetyków i kucharzy. To propozycja w nieco zdrowszym wydaniu z mniejszą ilością zbędnego cukru, a przy tym równie smaczna i sycąca, bo z mąką pełnoziarnistą i orkiszową. Dzięki temu ma sporo błonnika, tak ważnego na diecie jako sposób na utrzymanie sytości na dłużej. To przepis idealny również dla najmłodszych smakoszy, którzy z pewnością docenią ten smak. Sprawdź koniecznie!
