Czekoladowe ciasto z masłem orzechowym
Czekoladowe ciasto z masłem orzechowym to wyśmienite rozwiązanie dla wszystkich smakoszy słodkości. Składniki są odpowiednio dobrane pod względem smaku tak, aby w pełni zadowolić wymagające podniebienia. Wykorzystaj przepis na zdrową przekąskę.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
3
|
sztuki gorzkiej czekolady
300 g
|
|
20
|
łyżeczek erytrolu
100 g
|
|
10
|
łyżeczek masła
50 g
|
|
30
|
łyżeczek masła orzechowego
300 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Do garnka wkładamy połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na kilka minut, aby lekko przestygła.
Przygotowujemy okrągłą formę o średnicy 24 cm. Wykładamy ją papierem do pieczenia.
Wlewamy do formy ¾ rozpuszczonej czekolady i równomiernie rozprowadzamy po dnie. Wkładamy do lodówki i czekamy, aż masa całkowicie zastygnie (ok. 15–20 minut).
W tym czasie do miski przekładamy masło orzechowe, dodajemy miękkie masło i bardzo drobno zmielony erytrol. Mieszamy dokładnie łyżką lub mikserem na średnich obrotach, aż składniki się połączą i masa stanie się jednolita.
Nakładamy masę orzechową na zastygniętą warstwę czekolady i dokładnie rozprowadzamy, wyrównując powierzchnię. Wkładamy do lodówki na 20–30 minut, aż masa stężeje.
Na wierzch wylewamy pozostałą część rozpuszczonej czekolady i delikatnie rozprowadzamy, aby równomiernie pokryła masę orzechową. Wkładamy formę ponownie do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aż całość całkowicie zastygnie.
Po schłodzeniu kroimy ostrym nożem na kawałki. Ciasto podajemy schłodzone.
Ciasto z masłem czekoladowym również na diecie
Czy dieta odchudzająca musi być nudna i pozbawiona słodkości? Zdecydowanie nie! Dlatego jednym z naszych przepisów jest ciasto z masłem orzechowym, które w jednej porcji zawiera 492 kcal. Do tego sporo białka i błonnika, a także brak zbędnego cukru. Atutem są też zaledwie 4 składniki, z gorzką czekoladą oraz masłem orzechowym w roli głównej. Czas przygotowania? 80 minut, dlatego warto wcześniej wkalkulować taki deser w swój plan dnia.
Idealne dla dzieci ciasto czekoladowe z masłem orzechowym
Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym to także dobry pomysł na deser dla dziecka. To zdecydowanie lepszy posiłek na przekąskę, aniżeli gotowce ze sklepu z wątpliwej jakości składami. Kawałek ciasta możesz umieścić w dziecięcym lunchboxie, ale też zabrać ze sobą do pracy. Koniecznie przetestuj ten przepis od Respo.
