Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Naleśniki przepis na ciasto
Dobry przepis na naleśniki przyda się każdemu, komu zależy na nieskomplikowanych daniach, które można przygotować w wielu wariantach. Uwielbiają je dzieci i dorośli. Kluczową rolę odgrywa ciasto na naleśniki. Cienkie i elastyczne rozpływa się w ustach. Wykonasz je z kilku łatwo dostępnych składników. Jeżeli masz ochotę na naleśniki przepis na ciasto z Respo możesz wykorzystać do przygotowania dowolnego posiłku. Świetnie sprawdzą się jako propozycja śniadaniowa lub obiadowa i przekąska do pracy albo szkoły. Warto o nich również pamiętać, planując piknik lub wycieczkę.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
10
|
łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
150 g
|
|
1
|
sztuka jajka kurzego
56 g
|
|
0,8
|
szklanki mleka
200 g
|
|
0,5
|
szklanki wody
125 g
|
|
2
|
łyżeczki oleju rzepakowego
10 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Wyjmij z lodówki jaja i mleko — składniki na ciasto naleśnikowe.
Przygotuj miskę i wsyp do niej mąkę pszenną pełnoziarnistą. Wbij jajko, wlej mleko oraz wodę. Dodaj dwie łyżeczki oleju rzepakowego. Jeżeli chcesz uzyskać elastyczne ciasto na naleśniki, przepis realizuj krok po kroku.
Ten prosty przepis na naleśniki wymaga teraz, aby zmiksować na gładką masę składniki znajdujące się w misce. Idealną konsystencję uzyskasz, gdy gotowe ciasto odstawisz na 30 minut, ale nie jest to konieczne. Jeżeli się spieszysz, możesz smażyć od razu.
Zanim zaczniesz smażyć pierwszy naleśnik, dobrze rozgrzej patelnię. Nie ustawiaj palnika na największej mocy – wystarczy średnia, aby ciepło rozeszło się równomiernie po całej powierzchni patelni.
Zmiksowane składniki na naleśniki zamieszaj i małą chochlą rozlej ciasto na patelni. Poruszaj nią, aby ciasto pokryło równomiernie całą powierzchnię. Prawidłowo wykonany przepis na ciasto na naleśniki zakłada, że usmażone placki powinny być cienkie. Dlatego zwróć uwagę, aby nie nalewać ciasta za dużo.
Naleśniki smaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Skorzystaj ze specjalnej łopatki do przewracania naleśników. Nasz przepis na ciasto naleśnikowe pozwala na zrobienie ok. 6 sztuk na patelni o średnicy 24 cm. Jeśli potrzebujesz użyć mniejszej ilości naleśników w przepisie, resztę możesz przechować na następny dzień lub zamrozić.
To już prawie cały przepis na naleśniki. Teraz do naleśników dodaj farsz, który lubisz najbardziej i delektuj się ich smakiem.
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.
