Buchty z sosem jogurtowo truskawkowym

Name: Buchty z sosem jogurtowo truskawkowym
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 134 g klusek na parze; 10 g masła; 200 g truskawek; 10 g erytrolu; 150 g jogurtu skyr

Buchty, pampuchy, kluski na parze…nazw mają wiele, ale jedno jest pewne: pysznie smakują, zwłaszcza na słodko. Jeśli masz więc ochotę na cudownie lekkie śniadanie lub kolację, która na chwilę przeniesie Cię do czasów dzieciństwa, nasze buchty z sosem jogurtowo truskawkowym już czekają. Ich sekretem jest kremowy sos na bazie musu truskawkowego i jogurtu skyr – pełen wapnia, białka i witaminy C. Całość znika w talerzu w okamgnieniu. I nie ma się co dziwić, bo smak i konsystencja idealnie współgrają, tworząc małe arcydzieło.

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,00/5

(z 8 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez soli

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

581 kcal Kalorie

29 g Białko

14 g Tłuszcze

85 g Węglowodany

488 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

2	sztuki klusek na parze 134 g
2	łyżeczki masła 10 g
200 g	truskawek
2	łyżeczki erytrolu 10 g
1	opakowanie jogurtu skyr 150 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

581 kcal Kalorie

29 g Białko

14 g Tłuszcze

85 g Węglowodany

488 mg Sód

8 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Truskawki i erytrol umieszczamy w garnuszku i podgrzewamy do czasu, aż owoce zaczną się rozpadać. Gorące truskawki przecieramy przez sitko, żeby pozbyć się pestek. Mus możemy dosłodzić erytrolem według własnego smaku.

Kluski przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Na gorących kluskach rozprowadzamy masło, tak by się rozpuściło.

Jogurt mieszamy z przestudzonym musem truskawkowym i polewamy kluski.