Acai Bowl

Name: Acai Bowl
Prep time: 5 min
Cook time: 185 min
Total time: 190 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g płatków owsianych; 10 g nasion chia; 125 g mleka; 150 g jogurtu skyr; 10 g erytrolu; 2 g sproszkowanych jagód acai; 20 g płatków migdałów; 60 g banana

Jagody acai to owoce pochodzące z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej, znane ze swoich właściwości prozdrowotnych i…intensywnie fioletowego koloru. To też świetne źródło przeciwutleniających polifenoli, acai zawierają także witaminę C, żelazo czy wapń. Najpopularniejszym zastosowaniem tych niepozornych owoców jest klasyczny Acai Bowl. Nasz przepis na to popularne danie zakłada połączenie proszku z jagód acai ze Skyrem i mlekiem – a także nasionami chia, świeżym bananem, migdałami i płatkami owsianymi. Całość dostarcza mocy przeciwutleniaczy, składników mineralnych, błonnika czy kwasów omega-3. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

185 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,14/5

(z 7 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez soli

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

571 kcal Kalorie

35 g Białko

19 g Tłuszcze

72 g Węglowodany

134 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

5	łyżek płatków owsianych 50 g
2	łyżeczki nasion chia 10 g
0,5	szklanki mleka 125 g
1	opakowanie jogurtu skyr 150 g
2	łyżeczki erytrolu 10 g
1	łyżeczka sproszkowanych jagód acai 2 g
20 g	płatków migdałów
0,5	sztuki banana 60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

571 kcal Kalorie

35 g Białko

19 g Tłuszcze

72 g Węglowodany

134 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

W misce umieszczamy płatki, nasiona chia, erytrol oraz płatki migdałów. Całość zalewamy mlekiem, dodajemy jogurt oraz sproszkowane jagody acai i dokładnie mieszamy.

Bowl pozostawiamy na kilka godzin lub na całą noc, aby płatki oraz nasiona zmiękły i napęczniały. (Jeśli chcemy zjeść bowl od razu, możemy ugotować płatki owsiane z nasionami chia na podanej ilości mleka z dodatkiem wody. Wodę dolewamy według własnych preferencji do konsystencji owsianki. Ugotowaną owsiankę przestudzamy i mieszamy z jogurtem, płatkami migdałów i sproszkowanymi jagodami acai.)

Banana kroimy na kawałki.

Gotowy bowl dekorujemy pokrojonymi kawałkami owoców.