Zupa z soczewicą i pomidorami

Name: Zupa z soczewicą i pomidorami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 20 g oliwy z oliwek; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 80 g marchwi; 210 g ziemniaków; 200 g pomidorów z puszki; 100 g soczewicy czerwonej; 100 g śmietany 18%; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 2.5 g kuminu; 1.5 g papryki wędzonej; 1 g liścia laurowego; 2 g ziela angielskiego; 20 g natki pietruszki

Jeśli szukasz przepisu na sycącą zupę, to jesteś w dobrym miejscu! Obiecujemy, że nasza zupa z soczewicą i pomidorami świetnie Cię rozgrzeje i zaspokoi apetyt na długo. To jednak nie koniec jej zalet – bo znajdziesz tu także moc przeciwutleniaczy, żelaza, błonnika czy cynku. A smak? Kwaskowate pomidory świetnie łączą się z delikatną soczewicą i wyrazistymi przyprawami. Całość posmakuje nawet największym niejadkom – smacznego!

15 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

506 kcal Kalorie

19 g Białko

22 g Tłuszcze

63 g Węglowodany

128 mg Sód

11 g Błonnik

Składniki

4	łyżeczki oliwy z oliwek 20 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
1	sztuka marchwi 80 g
3	sztuki ziemniaków 210 g
0,5	opakowania pomidorów z puszki 200 g
100 g	soczewicy czerwonej
4	łyżki śmietany 18% 100 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	łyżeczki kuminu 2,5 g
0,5	łyżeczki papryki wędzonej 1,5 g
1	sztuka liścia laurowego 1 g
2	sztuki ziela angielskiego 2 g
4	łyżeczki natki pietruszki 20 g