Soczewicowa z chorizo

Name: Soczewicowa z chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g soczewicy czerwonej; 140 g chorizo; 12 g czosnku; 160 g cebuli; 80 g marchwi; 50 g korzenia pietruszki; 100 g korzenia selera; 770 g ziemniaków; 2 g liści laurowych; 30 g świeżej natki pietruszki; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Czy wiesz, że soczewica jest świetnym źródłem witaminy B1, cynku, żelaza i pełnowartościowego białka? Wnioski: zdecydowanie warto więc korzystać z niej w kuchni! Nie masz pomysłu na przepisy z soczewicą? Nasza soczewicowa z chorizo przychodzi na ratunek! Ta super pożywna zupa sprawdzi się idealnie jako obiad na chłodne dni…i nie tylko. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń