Zupa gulaszowa

Szukasz inspiracji kulinarnej z wykorzystaniem gulaszu? Oto aromatyczna zupa gulaszowa, która smakuje rewelacyjnie. To świetny przykład dania jednogarnkowego. Zupa jest gęsta, rozgrzewająca, kolorowa i sycąca – idealna na zimę i inne pory roku.

20 min
Czas przygotowania
50 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,56/5
(z 39 ocen)
Zupa gulaszowa
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

386 kcal Kalorie
30 g Białko
9 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
2284 mg Sód
11 g Błonnik

Składniki
7
sztuk ziemniaków
490 g
4
porcje mięsa z indyka
400 g
3
łyżeczki masła klarowanego
15 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
20
sztuk pieczarek
400 g
1,6
sztuki papryki czerwonej
280 g
4
sztuki pomidorów
640 g

lub

2
szklanki przecieru pomidorowego
500 g
2
szklanki bulionu warzywnego
500 g
2
ząbki czosnku
12 g
1
sztuka cebuli
110 g
1
łyżeczka ostrej papryki
3 g
1
łyżeczka słodkiej papryki
3 g
1
szczypta soli
0,25 g
2
łyżeczki tymianku lub suszony tymianek
6 g
1
łyżeczka natki pietruszki
5 g
1
szczypta świeżo zmielonego pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

386 kcal Kalorie
30 g Białko
9 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
2284 mg Sód
11 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

W garnku na maśle i oliwie podsmażamy cebulę i posiekany czosnek

2

Dodajemy mięso i obsmażamy z każdej strony

3

Dodajemy papryki w proszku i zioła i smażymy jeszcze chwilę

4

Wlewamy bulion i gotujemy

5

Dodajemy obrane ze skórki, pokrojone pomidory lub przecier

6

Doprawiamy solą i pieprzem

7

Dodajemy pieczarki, pokrojoną w paseczki paprykę i obrane i pokrojone ziemniaki

8

Mieszamy, przykrywamy i gotujemy przez około godzinę

9

Sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie

10

Po nalaniu do miseczek posypujemy posiekaną natką pietruszki. Nasza zupa gulaszowa jest gotowa. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?