Zupa z pora ziemniaków i kurczaka

Zupy często goszczą na naszych stołach. Jedną z propozycji może być zupa z pora, ziemniaków i kurczaka, przygotowana na bulionie warzywnym lub drobiowym. Egzotycznego smaku nada jej olej kokosowy. Jeśli lubimy kremy, to gotową zupę możemy zblendować.

20 min
Czas przygotowania
50 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,39/5
(z 54 ocen)
Zupa z pora ziemniaków i kurczaka
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

368 kcal Kalorie
35 g Białko
6 g Tłuszcze
46 g Węglowodany
2567 mg Sód
9 g Błonnik

Składniki
5
sztuk marchewki
225 g
1
sztuka cebula
110 g
2,1
sztuki pora
300 g
4
sztuki selera naciowego
180 g
6
sztuk ziemniaków
700 g
5
porcji kurczaka
500 g
2
ząbki czosnku
12 g
5
szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego
1300 g
2
łyżeczki oleju kokosowego
10 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

368 kcal Kalorie
35 g Białko
6 g Tłuszcze
46 g Węglowodany
2567 mg Sód
9 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Obieramy i kroimy w kostkę cebulę, seler, pora, ziemniaki i kurczaka (2-3cm) czosnek zgniatamy i siekamy

2

Do garnka dodajemy olej kokosowy i na nim dusimy warzywa (bez ziemniaków) przez 10 minut na średnim ogniu, pod przykryciem co jakiś czas mieszając

3

Następnie wlewamy bulion, dodajemy ziemniaki i gotujemy około 10-15 minut na małym ogniu pod przykryciem. W tym momencie możemy zblendować zupę lub zostawić ją tak jak jest

4

Dodajemy pokrojonego kurczaka i gotujemy około 2-3 minut, doprawiamy solą i pieprzem

5

Teraz nasza aromatyczna zupa jest gotowa. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?