Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem

Lubisz tajskie jedzenie? Chcesz przyrządzić oryginalną, tajską zupę w zaciszu domowym? Wykorzystaj przepis na zupę tajską z kurczakiem, która świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak również na kolację. Idealna również dla osób, które lubią wyrazisty smak potraw.

20 min
Czas przygotowania
45 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
3,97/5
(z 185 ocen)
Zupa tajska z kurczakiem
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

352 kcal Kalorie
18 g Białko
14 g Tłuszcze
41 g Węglowodany
290 mg Sód
3 g Błonnik

Składniki
200 g
 makaronu ryżowego
6
łyżeczek oliwy z oliwek
30 g
4
łyżeczki pasty curry (żółta lub czerwona)
20 g
1
sztuka cebuli
80 g
300 g
 piersi z kurczaka
2
sztuki papryki czerwonej
340 g
1
sztuka cukinii
200 g
1
szklanka bulionu warzywnego
250 g
0,5
opakowania mleczka kokosowego
200 g
3
łyżeczki natki pietruszki
15 g
2
łyżeczki szczypiorku
10 g
2
łyżki soku z limonki
12 g
1
szczypta soli
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

352 kcal Kalorie
18 g Białko
14 g Tłuszcze
41 g Węglowodany
290 mg Sód
3 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Makaron wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i namaczamy przez 10-15 minut.

2

Do garnka wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy pastę curry i podsmażamy. Dodajemy posiekaną cebulę i pokrojoną na małe kawałeczki pierś z kurczaka. Smażymy około 3 minut.

3

Dodajemy cienko pokrojone papryki, cukinię i znów smażymy ok. 2 minuty. Wlewamy gorący bulion i gotujemy.

4

Dodajemy odcedzony i pokrojony na mniejsze części makaron. Gotujemy na małym ogniu pod przykrywką około 15 minut.

5

Dodajemy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy je z zupą. Dodajemy sok z limonki i sól. Przed podaniem posypujemy pietruszką i szczypiorkiem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?