Zupa tajska z kurczakiem
Lubisz tajskie jedzenie? Chcesz przyrządzić oryginalną, tajską zupę w zaciszu domowym? Wykorzystaj przepis na zupę tajską z kurczakiem, która świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak również na kolację. Idealna również dla osób, które lubią wyrazisty smak potraw.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
200 g
|
makaronu ryżowego
|
|
6
|
łyżeczek oliwy z oliwek
30 g
|
|
4
|
łyżeczki pasty curry (żółta lub czerwona)
20 g
|
|
1
|
sztuka cebuli
80 g
|
|
300 g
|
piersi z kurczaka
|
|
2
|
sztuki papryki czerwonej
340 g
|
|
1
|
sztuka cukinii
200 g
|
|
1
|
szklanka bulionu warzywnego
250 g
|
|
0,5
|
opakowania mleczka kokosowego
200 g
|
|
3
|
łyżeczki natki pietruszki
15 g
|
|
2
|
łyżeczki szczypiorku
10 g
|
|
2
|
łyżki soku z limonki
12 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i namaczamy przez 10-15 minut.
Do garnka wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy pastę curry i podsmażamy. Dodajemy posiekaną cebulę i pokrojoną na małe kawałeczki pierś z kurczaka. Smażymy około 3 minut.
Dodajemy cienko pokrojone papryki, cukinię i znów smażymy ok. 2 minuty. Wlewamy gorący bulion i gotujemy.
Dodajemy odcedzony i pokrojony na mniejsze części makaron. Gotujemy na małym ogniu pod przykrywką około 15 minut.
Dodajemy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy je z zupą. Dodajemy sok z limonki i sól. Przed podaniem posypujemy pietruszką i szczypiorkiem.
Zupa tajska, która nigdy Ci się nie znudzi!
Lubisz orientalne smaki? A może chcesz na takowe się otworzyć? Jeśli tak, to mamy coś dla Ciebie! Zupa tajska z kurczakiem od Respo to doskonały sposób, aby to zrobić! W tym wydaniu ma aż 20 gramów białka oraz nie zawiera produktów mlecznych. Dzięki dodatkowi makaronu ryżowego nie ma też glutenu! Jeśli więc dieta bezglutenowa to Twoja codzienność, ten przepis jest dla Ciebie.
Zupa tajska na diecie?
Jadłospisy od Respo tworzone są tak, aby dieta nie kojarzyła się z… dietą. Posiłki są zbilansowane, ale przy tym smaczne i różnorodne. Dokładnie taka jest zupa tajska z kurczakiem, która stanowi świetny posiłek do przygotowania nawet na kilka dni! Jeśli jesteś osobą zapracowaną, niemającą czasu na gotowanie, jest to dla Ciebie świetna opcja. To rozwiązanie, z którego korzysta wiele osób na diecie Respo. Diecie, która jest smaczna, zbilansowana i szybka, jeśli właśnie na tym Ci zależy.
