Wysokobiałkowa pizza na serku wiejskim
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
362
kcal
Kalorie
32
g
Białko
15
g
Tłuszcze
25
g
Węglowodany
750
mg
Sód
1
g
Błonnik
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
Spód: |
|
|
1
|
opakowanie serka wiejskiego
200 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
4,2
|
łyżki mąki pszennej
50 g
|
|
1
|
łyżeczka oregano
3 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Dodatki: |
|
|
0,1
|
opakowania passaty pomidorowej
50 g
|
|
4
|
plastry szynki z indyka
60 g
|
|
4
|
plastry sera mozzarella
60 g
|
|
1
|
garść świeżej bazylii
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
362
kcal
Kalorie
32
g
Białko
15
g
Tłuszcze
25
g
Węglowodany
750
mg
Sód
1
g
Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, góra-dół.
2
Przekładamy serek wiejski do miski, wbijamy jajko i wsypujemy mąkę, oregano oraz pieprz, a następnie blendujemy, aż składniki się połączą.
3
Wykładamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia i nakładamy na środek przygotowaną masę, rozprowadzając ją łyżką na kształt koła, tak aby spód miał około 0,5–1 cm grubości.
4
Wstawiamy spód do piekarnika i pieczemy bez przykrycia przez około 15 minut, aż brzegi wyraźnie się zrumienią, a cała powierzchnia stanie się zwarta i sucha w dotyku.
5
Przed podaniem smarujemy passatą, układamy kawałki szynki i posypujemy startym serem. Dekorujemy świeżą bazylią.
