Wrapy z tortilli z kurczakiem i sosem czosnkowym
Masz ochotę na danie w stylu fast food? Postaw na przepis na wrapy z tortilli z kurczakiem i sosem czosnkowym, których przygotowanie zajmie Ci jedynie 10 minut. Ich sekret? Tkwi w połączeniu soczystego kurczaka, warzyw i orzeźwiającego, wyrazistego sosu jogurtowo-czosnkowego. Efektem jest pyszny obiad dla dzieci i dla dorosłych. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka tortilli pełnoziarnistej
60 g
|
|
150 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
0,5
|
sztuki papryki czerwonej
85 g
|
|
25 g
|
szpinaku
|
|
0,2
|
opakowania jogurtu naturalnego
60 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
2
|
szczypty soli
0,5 g
|
|
2
|
szczypty pieprzu czarnego
0,5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki papryki słodkiej
1,5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki papryki wędzonej
1,5 g
|
|
1
|
łyżeczka koperku
4 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy
5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Kroimy kurczaka w cienkie paski (o grubości ok. 1,5 cm), posypujemy solą, pieprzem, papryką słodką i papryką wędzoną według własnego uznania, odstawiamy na chwilę.
Paprykę kroimy na mniejsze kawałki o dowolnej wielkości.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy kurczaka i smażymy na średnim ogniu bez przykrycia przez 5–6 minut, aż będzie dobrze przypieczony i usmażony w środku (powinien mieć jasny kolor po przekrojeniu).
W międzyczasie przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, koperkiem, solą i pieprzem do smaku.
Tortillę lekko podgrzewamy na suchej patelni (po ok. 15–20 sekund z każdej strony).
Na tortilli rozsmarowujemy sos, układamy szpinak, kurczaka i paprykę, a następnie zawijamy w kształt wrapa.
