Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
4
|
sztuki tortilli pełnoziarnistej (4 sztuki)
240 g
|
|
400 g
|
piersi z kurczaka
|
|
1
|
opakowanie ciecierzycy
240 g
|
|
1
|
łyżeczka kuminu
5 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki masła orzechowego
15 g
|
|
0,5
|
sztuki ogórka
75 g
|
|
20
|
opakowań jogurtu naturalnego
400 g
|
|
20
|
sztuk pomidorków koktajlowych
250 g
|
|
6
|
łyżeczek natki pietruszki
30 g
|
|
1
|
łyżka granatu
100 g
|
|
100 g
|
miksu sałat
|
|
1
|
sztuka cytryny
80 g
|
|
1
|
łyżeczka papryki słodkiej
3 g
|
|
1
|
szczypta soli i pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka kroimy na równe 4 plastry, posypujemy solą, pieprzem, słodką papryką i odstawiamy
Odlewamy ½ wody z ciecierzycy
Przekładamy do naczynia blendera ciecierzycę z połową wody
Dodajemy ząbek czosnku, łyżeczkę oliwy, kumin, sok z cytryny oraz łyżeczkę masła orzechowego i blendujemy na gładką masę
Ogórki oraz pomidorki kroimy i odstawiamy, wyjmujemy owoce z granatu
Natkę pietruszki kroimy drobno i dodajemy do jogurtu naturalnego doprawiamy solą i pieprzem
Kurczaka smażymy na patelni przez 4 minuty z każdej strony aż będzie gotowy
Placki tortilli smarujemy hummusem układamy na nich usmażonego kurczaka, miks sałat, warzywa i posypujemy granatem
Całość polewamy przygotowanym jogurtem
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
