Wegańskie pulpeciki z ciecierzycy z sosem orzechowym i ryżem

Name: Wegańskie pulpeciki z ciecierzycy z sosem orzechowym i ryżem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g ryżu; 30 g masła orzechowego; 15 g wody; 30 g sosu sojowego; 24 g soku z cytryny; 240 g ciecierzycy konserwowej; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 5 g oliwy z oliwek; 15 g natki pietruszki

Pulpety – mogą być z mięsa drobiowego, cielęciny albo…samych składników pochodzenia roślinnego! Takie pulpeciki są równie smaczne, co klasyczne pulpety mięsne – a kluczem są odpowiednie dodatki. Dowód? Nasze wegańskie pulpeciki z ciecierzycy z sosem orzechowym i ryżem! Ich sekret kryje się przede wszystkim w dodatku masła orzechowego, które nadaje całości niepowtarzalny charakter. Koniecznie wypróbuj, a te pyszne pulpeciki zagoszczą w Twoim jadłospisie już na stałe.

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

455 kcal Kalorie

16 g Białko

14 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

1917 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

100 g	ryżu
3	łyżeczki masła orzechowego 30 g
0,1	szklanki wody 15 g
3	łyżki sosu sojowego 30 g
4	łyżki soku z cytryny 24 g
240 g	ciecierzycy konserwowej
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
3	łyżeczki natki pietruszki 15 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

455 kcal Kalorie

16 g Białko

14 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

1917 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Ryż gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu.

Sos orzechowy przygotowujemy z łyżki wody, masła orzechowego, sosu sojowego, soku z cytryny. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą lub blendujemy na jednolitą masę.

Odcedzamy i blendujemy ciecierzycę, doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy uduszoną na oliwie cebulę z czosnkiem i posiekaną natką pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy na jednolitą masę i formujemy z niej kotleciki.

Uformowane kotleciki układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut lub do zezłocenia.

Na talerzu układamy ryż, obok sos i na nim układamy kotleciki. Smacznego!