Wegańska sałatka gyros

Name: Wegańska sałatka gyros
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g ciecierzycy konserwowej; 10 g przyprawy gyrs; 80 g cebuli czerwonej; 250 g ogórka konserwowego; 240 g kukurydzy; 170 g papryki czerwonej; 100 g kapusty pekińskiej; 80 g ketchupu; 20 g oleju rzepakowego; 50 g majonezu wegańskiego

„Gyros” i „wegański” z pozoru nie powinny do siebie pasować. A jednak! Nasza wegańska sałatka gyros to świetna opcja dla tych, którzy mięsa nie jedzą, ale tęsknią za smakiem tej greckiej potrawy. Zamiast klasycznego mięsa znajdziesz tu ciecierzycę – podprażoną i odpowiednio przyprawioną. Do tego mnóstwo warzyw i gotowe: jest pysznie i bardzo wartościowo pod względem odżywczym. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,40/5

(z 5 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

311 kcal Kalorie

7 g Białko

15 g Tłuszcze

36 g Węglowodany

1160 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

240 g	ciecierzycy konserwowej
2	łyżeczki przyprawy gyrs 10 g
1	sztuka cebuli czerwonej 80 g
5	sztuk ogórka konserwowego 250 g
1	opakowanie kukurydzy 240 g
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
100 g	kapusty pekińskiej
4	łyżki ketchupu 80 g
4	łyżeczki oleju rzepakowego 20 g
2	łyżki majonezu wegańskiego 50 g